Gulai Daging Sapi Kacang Merah. Paduan daging dan kacang merah membuat resep masakan enak ini mempunyai kandungan lengkap mulai dari kalori, lemak, protein, kolesterol, karbohidrat dan juga serat. Inilah bahan dan bumbu untuk resep gulai daging sapi pedas kacang merah Resep Gulai Daging Sapi Pedas Kacang Merah – Membuat atau memasak hidangan gulai daging memang identik dengan hari-hari besar, seperti leb. Gulai daging adalah salah satu hidangan kuno dengan racikan bumbu yang begitu kaya dan bercita rasa lezat.
Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa. Masakan yang begitu lezat dari daging sapi yang dipadu bumbu beserta rempah- rempah dengan kuah santan yang begitu berselera menjadikan. You can have Gulai Daging Sapi Kacang Merah dengan 22 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai Daging Sapi Kacang Merah
- It’s 500 grdaging sapi.
- Sediakan 100 grkacang merah.
- Siapkan 500 mlsantan.
- It’s 1 literair, untuk rebusan pertama.
- It’s Secukupnyaair.
- Siapkan Secukupnyaminyak goreng.
- It’s Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siungbawang putih.
- It’s 10 siungbawang merah.
- Siapkan 10 buahcabe merah.
- Siapkan 5 buahcabe rawit.
- Sediakan 2 buahkemiri.
- It’s 2 ruaskunyit.
- Siapkan 1 ruasjahe.
- Sediakan 1/2 sdtketumbar.
- It’s Secukupnyagaram, gula, merica, kaldu bubuk.
- It’s Bumbu pelengkap.
- Sediakan 2 ruaslengkuas, geprek.
- Siapkan 1 batangsereh, geprek.
- Sediakan 1 lembardaun kunyit, ikat simpul.
- It’s 4 lembardaun jeruk.
- Siapkan 2 lembardaun salam.
Mau membuat makanan lebih spesial dengan daging sapi? Di Tokopedia menjual berbagai daging sapi pilihan yang segar dan berkualitas untuk berbagai. Tidak cuman daging sapi, kebanyakan juga memakai daging kambing sebagai bahan dasar gulai padang ini. Melihat bentuknya saja ibaratnya air Cara memasak gulai sapi, masakan khas Indonesia ini sangat banyak disukai oleh warga kit, lantaran tidak cuman rasa rasanya yang sedemikian lezat. #Gulai sapi #Gule tunjang sapi #Gulai nangka tulang sapi #Gulai Tetelan Sapi mix Wortel #Gulai Kacang Merah & Daging Sapi #Gulai Cincang Sapi Sapi Kentang versi Jawa #Gulai Daging Sapi Cincang Khas Padang #Gulai kaki sapi pedas tanpa santan #Gudaps (Gulai Daging Sapi Surabaya).
Gulai Daging Sapi Kacang Merah (Langkah-langkah)
- Cuci bersih daging, potong dadu. Rebus dengan 1 liter air. Rebus hingga air habis lalu buang airnya. Masak kembali daging dengan secukupnya air, masak hingga setengah empuk. Air rebusan kedua dipakai sebagai kaldu, jangan dibuang yaa ????.
- Panaskan sedikit minyak, Tumis semua bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum dan layu..
- Masukan daging dan air kaldunya ke dalam tumisan bumbu.Tambahkan kacang merah, masak hingga kacang dan daging empuk dan bumbu meresap.. Terakhir, masukan santan, masak hingga mendidih sebentar lalu matikan api.jangan lupa cek rasa ya~ *kacang merah bisa di rebus matang terpisah terlebih dahulu, dan dimasukan setelah santan tercampur dengan daging*kl pake kacang merah kering, bs direndam semalaman dulu yaa..tingkat kekentalan kuah juga disesuaikan selera yaa ???? *saya buat agak kental sedikit*.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng, kerupuk dan acar sebagai pelengkap ????.
Gulai kacang panjang telur puyuh. foto: Instagram/@kulinermamakece. Resep Gulai Sapi Lemak, Santap Keluarga Jadi Lebih Berkesan. Gulai sapi lemak jelas terdengar menggiurkan. Terlebih ketika disantap bersama keluarga dalam suasana hari raya ataupun ketika tengah Potongan daging sapi has dalam yang lembut dan juicy cocok dimasak menjadi gulai. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih.
