Tutorial membuat Souffle Cheese Cake sedap

Souffle Cheese Cake.

Souffle Cheese Cake Kamu dapat membuat Souffle Cheese Cake menggunakan 7 bahan dengan 10 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Souffle Cheese Cake

  1. Siapkan 250 gram Cream Cheese (Krim Keju).
  2. Siapkan 90 gram Gula Pasir.
  3. Dibutuhkan 3 butir Telur Ayam.
  4. Siapkan 50 ml Susu Cair Sapi.
  5. Dibutuhkan 1 buah Jeruk Lemon.
  6. Dibutuhkan secukupnya Selai Aprikot.
  7. Sediakan 30 gram Tepung Maizena.

Urutan membuat Souffle Cheese Cake

  1. Persiapan: -Panaskan oven 180℃ -lapisi loyang dengan kertas panggang -diamkan cream cheese di suhu ruangan 30 menit (supaya tidak keras) -pisahkan kuning dan putih telur.
  2. Kocok putih telur dan kira-kira setengah dari gula sampai kaku. Sisihkan (mangkuk a).
  3. Kocok cream cheese sampai lembut tidak bergumpal, tambahakan setengah dari gula kemudian tambahkan susu sedikit demi sedikit campur sampai rata. (mangkuk b).
  4. Masukkan kuning telur satu persatu ke adonan cream cheese ke mangkuk b aduk sampai rata.
  5. Masukkan air perasan lemon ke adonan cream cheese aduk rata..
  6. Masukkan tepung maizena/ tepung terigu ke adonan cream cheese kemudian aduk rata..
  7. Tambahakan 1/3 adonan putih telur ke adonan cream cheese , aduk "kirimaze" (seperti menulis huruf J).
  8. Ulangi langkah 6 sampai adonan putih telur habis..
  9. Tuang adonan ke loyang, panggang 180℃　30menit～　35menit (kalau permukaan sudah coklat tapi adonan masih cair tutup dengan aluminium foil permukaannya kemudian panggang lagi sampai matang). Untuk oven gas: suhu diturunkan 10℃　（170℃）.
  10. Setelah matang, oleskan permukaan dengan selai aprikot (selai jeruk juga boleh).

Posting terkait: