Easiest Way to Cook Appetizing Gulai Daging Kacang Merah

Gulai Daging Kacang Merah.

You can have Gulai Daging Kacang Merah dengan 20 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you cook it.

Bahan-bahan Gulai Daging Kacang Merah

1. It’s 250 grDaging Sapi.
2. It’s 250 grKacang Merah.
3. It’s 2 lbrDaun salam.
4. It’s 2 ruasLengkuas, geprek.
5. Siapkan 65 mlSantan instan.
6. Sediakan 1 sdmKecap manis (wien skip).
7. It’s 3 bhRawit utuh (tambahan saya).
8. It’s 1 LAir.
9. It’s secukupnyaGaram, Gula merah, kaldu bubuk.
10. Siapkan Minyak Goreng.
11. It’s Bumbu Halus :.
12. It’s 4 siungBawang putih.
13. Siapkan 6 siungBawang Merah.
14. It’s 2 bhCabe Merah tanjung.
15. It’s 5 bhCabe rawit merah (wien skip).
16. Sediakan 3 btrKemiri.
17. Siapkan 1 ruaskunyit.
18. It’s 1 bhTomat merah.
19. Sediakan 1/2 sdtKetumbar bubuk.
20. Siapkan 1/2 sdtMerica bubuk.

Gulai Daging Kacang Merah (Langkah-langkah)

1. Kacang merah direndam semalaman agar pas masak tidak memakan waktu lama.
2. Potong dadu daging sapi. Siapkan air dalam panci rebus kacang merah dan daging sampai empuk.
3. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam sampai harum lalu tuang ke panci tadi, biarkan mendidih, aduk rata..
4. Setelah empuk tambahkan garam gula, kaldu, kecap manis, aduk rata lalu tambahkan santan sambil terus diaduk agar tidak pecah, koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap ke dalam….
5. Siap disajikan….