How to Cook Tasty Gulai Aceh (ikan tuna)

Gulai Aceh (ikan tuna).

You can have Gulai Aceh (ikan tuna) dengan 19 bahan dan 7 langkah mudah. Here is how you cook it.

Bahan-bahan Gulai Aceh (ikan tuna)

1. It’s 1/2 kgikan tuna (badannya saja).
2. Sediakan 1 tangkaidaun kari (salam koja/temuru).
3. Siapkan 1 buahjeruk nipis.
4. Sediakan 2 sdtgaram.
5. Siapkan secukupnyaGula.
6. Siapkan 250 mlsantan cair.
7. Siapkan Bumbu halus.
8. Sediakan 5 siungbawang merah.
9. Siapkan 3 siungbawang putih.
10. Sediakan 10 buahcabe rawit.
11. It’s 3 buahcabe merah.
12. Siapkan 5-6 butirsunti (belimbing wuluh yg sudah dikeringkan).
13. Sediakan 1 sdtketumbar.
14. Sediakan Sejumputjintan.
15. Sediakan 1/2 ruasjahe.
16. Siapkan 1 ruaskunyit.
17. Siapkan Bahan utk tumis.
18. It’s 3 buahcabe hijau.
19. It’s 2 siungbawang merah.

Gulai Aceh (ikan tuna)(instruksi)

1. Cuci bersih ikan yg sudah disiapkan, kemudian diberi asam jeruk nipis dan garam, lalu didiamkan..
2. Siapkan bumbu halus,, campurkan semua bahan, tambahkan sedikit air lalu blender sampai halus..
3. Tuangkan bumbu yg sudah dihaluskan ke dalam ikan, tambahkan daun kari (temuru) campurkan dan diamkan selama 15 menit.
4. Tumis bawang merah dan cabe hijau, lalu tuangkan ikan yang sudah didiamkan dengan bumbu halus..
5. Diamkan hingga mendidih, lalu tuangkan santan secara perlahan, dan aduk seadanya hingga rata. Kemudian tambahkan gula garam secukupnya..
6. Masak hingga matang..
7. Ikan siap di sajikan. oo.