Gulai ayam masak puteh (gulai putih aceh). Gulai Ayam Kampung Aceh Rayeuk (Manok Bungong Reubong Kala) Warung Nasi Bang Nasir Lambaro, Jl. Banda Aceh – Medan (Depan Masjid Lambaro), Ingin Jaya, Aceh. Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep atau cara masak gulai ayam kampung yang enak.
Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah gulai ayam Padang berikut ini. Kamu dapat membuat Gulai ayam masak puteh (gulai putih aceh) dengan 21 bahan dan 2 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai ayam masak puteh (gulai putih aceh)
- It’s 1/2 ekorayam (kukus 30 menit biar daging lebih empuk).
- Siapkan Bumbu halus:.
- It’s 8 butirbawang merah.
- Sediakan 6 butirbawang putih.
- Siapkan 3 butirkemiri.
- Siapkan 1 sdtmerica.
- It’s 1 sdtketumbar.
- Sediakan 1 ruas ibu jarijahe.
- Siapkan Bumbu pelengkap :.
- It’s 5 butirkapulaga.
- Siapkan 5 butirkembang lawang.
- Siapkan 5 butircengkeh.
- Siapkan 1 ruas ibu jarikayu manis.
- It’s 1 batangserai (geprek).
- It’s 2 helaidaun salam.
- It’s 5 butirbawang merah (iris tipis).
- Siapkan 1 buahcabe merah (iris tipis).
- It’s 2 sdmsantan bubuk.
- Siapkan Air matang secukup nya.
- It’s Garam secukup nya.
- It’s 1 sdmminyak goreng.
Sajikan yang istimewa di akhir pekan dengan resep berikut ini! Resep Gulai Ayam – Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Untuk warna dari gulai ini biasanya lebih pekat, meskipun sama-sama menggunakan santan kelapa. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia.
Gulai ayam masak puteh (gulai putih aceh)(instruksi)
- Tumis irisan bawang merah bersama cabe merah sampai harum, masukkan bumbu halus bersama kapulaga, kembang lawang, cengkeh, kayu manis, serai dan daun salam. Tumis hingga harum tambahkan air matang dan santan bubuk lalu ayam sampai ayam sedikit terendam..
- Tunggu hingga air agak sedikit surut tambahkan garam. Masak hingga air berkurang dan bumbu mengental, koreksi rasa. Sajikan bersama nasi hangat. ????.
Gulai adalah salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia. Sebelumnya aku udah buat resep gulai kikil sapi, kali ini aku buat gulai ayam yaa. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dishchicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang).
