Rempeyek Kacang Tanah. Gunakan wajan cekung berukuran besar dan lebar, seperti Maspion. Meletakan kacang tanah atau isian rempeyek juga harus benar. Cara Membuat Rempeyek Kacang Tanah ini merupakan update resep terbaru.
Resep peyek yang akan kita pelajari pertama kali adalah yang menggunakan santan. Jom kita buat rempeyek kacang tanah daripada resepi rempeyek kacang tanah. Ok semua bahan telah pun siap , jadi cara – cara untuk membuat Rempeyek Kacang Tanah Yang Pasti Rangup ini. Kamu dapat membuat Rempeyek Kacang Tanah menggunakan 11 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Rempeyek Kacang Tanah
- Siapkan 250 gr kacang tanah.
- Sediakan 250 gr tepung beras.
- Dibutuhkan 2 sdm tapioka.
- Dibutuhkan 1 butir telur kocok lepas.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan Kurleb 1 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 2 butir bawang putih haluskan.
- Siapkan Kurleb 300 ml air.
- Sediakan 1 liter minyak goreng.
Cara Membuat Rempeyek Kacang Empuk dan Renyah : Campur tepung beras, tepung kanji, kuning telur, santan cair, daun jeruk, air. Resep rempeyek kacang tanah super enak(full) cara membuat sampae selesae. Peyek merupakan sejenis makanan ringan yang diperbuat daripada tepung gandum dan campuran ramuan yang ditambahkan bahan-bahan yang lain seperti kacang, ikan bilis dan lain-lain. Resep Rempeyek Kacang Tanah bisa kita andalkan untuk menu pelengkap nikmat siang ini.
instruksi membuat Rempeyek Kacang Tanah
- Siapkan dulu bahannya.
- Belah 2 kacang tanah(kalau resep aslinya kacangnya di sangrai terus kulitnya di kupas) Kalau aku tidak di sangrai karena mami aku dulu sering buat rempeyek kacangnya langsung di goreng saja dengan adonan.
- Campur semua bahan lalu tuang air sedikit demi sedikit.Bila adonan sudah dirasakan pas hentikan penambahan air.
- Panaskan minyak. Lalu ambil 1 sendok sayur adonan beri kacang tanah di atasnya. Letakan di pinggir wajan lalu goyang-goyang minyak agar adonan meluncur ke tengah wajan..
- Goreng hingga kekuningan.Angkat & tiriskan.Bila akan menggoreng lagi aduk-aduk dulu adonan karena tepung berasnya mengendap di dasar wadah.Enak di nikmati dengan nasi/lontong😉😋.
Aduk bahan dan bumbu halus sampai rata. Rempeyek kacang tanah merupakan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya. Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki. Rempeyek dengan kacang tanah terasa istimewa karena memakai daun jeruk yang membuat aromanya menjadi lebih harum.
