Easiest Way to Sediakan Delicious Ayam Gulai Padang

Ayam Gulai Padang.

You can have Ayam Gulai Padang dengan 20 bahan dan 8 langkah mudah. Here is how you cook it.

Bahan-bahan Ayam Gulai Padang

1. It’s Bahan a.
2. Sediakan 1 ekorayam kampung besar.
3. Siapkan Bahan b.
4. Siapkan 10 siungbawang merah.
5. It’s 10 siungbawang putih.
6. It’s 1 bungkusdesaku ketumbar.
7. Sediakan 2 telunjukkunyit.
8. Sediakan 1 jempolkunyit.
9. Sediakan 1 sendok makangaram.
10. Siapkan 2 jempollengkuas.
11. It’s Bahan c.
12. It’s 3 batangSerai geprek.
13. Sediakan 7 lembardaun jeruk purut.
14. Sediakan 3 lembardaun kunyit.
15. Siapkan 5kembar daun salam.
16. Sediakan 40 bijicabe kriting.
17. It’s 3 bungalawang.
18. Siapkan Bahan D.
19. It’s 2 literair.
20. It’s 4 bijikelapa.

Ayam Gulai Padang(instruksi)

1. Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera.
2. Parut kelapa lalu perah dengan 2 liter air.
3. Haluskan bahan B.
4. Tuang santan ke dalam wajan besar masukkan bahan b yang sudah dihaluskan aduk sambil ditimba-timba.
5. Kalau sudah rata dan agak panas masukkan ayam yang sudah dipotong-potong dan masukkan bahan C aduk lagi dengan api sedang.
6. Aduk terus sampai matang dengan api kecil sambil cek rasa kalau hambar bisa ditambahkan garam sesuai selera aja ya karena santan kalo semakin surut semakin asin.
7. Apabila kauh nya sudah mulai mngental dan ayam sudah mulai empuk matikan api.
8. Gulai ayam siap disantap.