Gulai Kaki Sapi (Fiber Creme).
Kamu dapat membuat Gulai Kaki Sapi (Fiber Creme) dengan 22 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai Kaki Sapi (Fiber Creme)
- Sediakan 1 kgkaki sapi (saya presto 35 menit di tambah garam & jahe).
- Sediakan ???? Bahan lainnya:.
- Siapkan 2 batangserai geprek.
- Sediakan 3 ruaslengkuas geprek.
- Siapkan 4 lembardaun salam.
- Sediakan 6 lembardaun jeruk.
- Siapkan 1 lembardaun kunyit.
- It’s 2 buahbunga lawang.
- It’s 4 butirkapulaga.
- Siapkan 4 sdtfiber creme.
- Siapkan ???? Bumbu halus:.
- It’s 4 siungbawang putih.
- Siapkan 8 siungbawang merah.
- Siapkan 1 jempoljahe.
- It’s 3 cmkunyit.
- Sediakan 1 sdmketumbar.
- Sediakan 1/2adt jinten.
- It’s 3 buahcabe merah (saya buang biji).
- Siapkan 3 butirkemiri sangrai.
- Siapkan ???? Bumbu lainnya:.
- Sediakan Garam, merica, kaldu jamur/kaldu bubuk, gula pasir.
- Sediakan Asam jawa.
Gulai Kaki Sapi (Fiber Creme)(instruksi)
- Siapkan semua bahan2. bumbu halus (bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten, kunyit, jahe, cabe merah, kemiri). Kaki sapi yg sudah di presto (Saya: kaki sapi bagian depan).
- Tumis bumbu halus dan bahan lainnya sampai harum dan matang, lalu tambah kan air secukupnya.
- Ambil air kaldu 250 ml lalu tambahkan air setelah mendidih masukan kembali kaki sapi. Masukan bumbu yg di tumis ke dalam panci rebusan kaki sapi. Beri bumbu garam, merica, kaldu jamur/ kaldu bubuk, asam jawa. Karena kaki sapi sudah empuk boleh di tambahkan gula secukupnya. Jang lupa tes rasa ya..
- Kalo bumbu sudah pas tambahkan fiber creme, masak sampai bumbu menyerap..