Recipe: Appetizing Gulai Kepala Ikan Tuna

Gulai Kepala Ikan Tuna.

You can have Gulai Kepala Ikan Tuna dengan 17 bahan dan 7 langkah mudah. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan Gulai Kepala Ikan Tuna

1. It’s 1 ekorikan tuna ukuran sedang.
2. It’s Bumbu Halus.
3. Siapkan 5 buahbawang putih.
4. Sediakan 10 buahbawang merah.
5. Sediakan 1 ruas jarikunyit.
6. It’s 1 ruas jarijahe.
7. It’s 1 sendok tehketumbar.
8. It’s 1/2 sendok tehlada.
9. Siapkan 1/2 sendok tehjinten.
10. It’s Bumbu tambahan.
11. Siapkan 1 lembarsalam.
12. It’s 1 ruas jarisereh.
13. Siapkan 4 buahtomat.
14. It’s 20 buahcabe rawit.
15. Sediakan 3 sendok makanminyak goreng.
16. Sediakan Secukupnyagaram.
17. Sediakan Secukupnyaair.

Gulai Kepala Ikan Tuna (Langkah-langkah)

1. Potong ikan Tuna menjadi beberapa bagian lalu cuci bersih. Lumuri dengan perasan jeruk nipis..
2. Haluskan bumbu halus dengan food processor dengan menambahkan sedikit air..
3. Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus sampai harum dan matang..
4. Masukan ikan tuna dan tambahkan air sampai ikan terendam..
5. Masukkan sereh, daun salam, tomat, cabe dan garam..
6. Masak hingga ikan benar-benar matang lalu tes rasa..
7. Gulai kepala ikan tuna siap disajikan..