5. Tongseng Ayam Bumbu Gulai. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng mungkin agak sedikit asing buat masyarakat kita. Mungkin kita lebih kenal dan terbiasa dengan gulai ayam, resep semur ayam, soto. Tongseng adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam".
Resep Tongseng Ayam – Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu. Cara membuat Tongseng Ayam: Panaskan minyak. Kamu dapat membuat 5. Tongseng Ayam Bumbu Gulai dengan 24 bahan dan 8 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan 5. Tongseng Ayam Bumbu Gulai
- Sediakan 1/2 kgdaging ayam.
- Sediakan 1/2 buahkol uk besar.
- It’s 2 buahtomat.
- Sediakan 3 batangdaun bawang.
- Siapkan 1/2 butirkelapa untuk santan (air 500ml).
- Siapkan 1 gelasair.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 buahbawang putih.
- It’s 8 buahbawang merah.
- It’s 1 buahcabe merah besar.
- Siapkan 2 ruaskunir.
- Sediakan Sedikitjahe (me : skip).
- Sediakan 1 butirmiri.
- Sediakan Bumbu Gulai instan (indofood/bamboe).
- Sediakan Bumbu cemplung :.
- Sediakan 1 ruaslengkuas.
- It’s 1 batangsereh.
- Siapkan 2 lembardaun salam.
- Sediakan 3 lembardaun jeruk.
- It’s Bumbu penyedap :.
- Sediakan 1 sdtgaram.
- It’s 1 sdtgula merah/pasir (me : merah) biar makin sedap.
- It’s 1/4asdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdtroyco ayam.
Tumis bawang bombay, bumbu halus, daun salam, serai, dan cabai. Resep Tongseng Ayam – Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat? Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan tongseng ayam tapi belum mengetahui resepnya. Resep Tongseng Ayam Mudah Gak Pake Ribet.
5. Tongseng Ayam Bumbu Gulai (Langkah-langkah)
- Potong2 ayam sesuai selera, cuci dg pesaran jeruk nipis/cuka. Bilas hingga bersih..
- Ungkep ayam dg 500ml air ditambah garam 1/2sdt, 2lembar daun jeruk, 1buah bawang geprek. Setelah matang cuci dg air mengalir dan tiriskan..
- Ulek semua bumbu halus. Panaskan 6sdm minyak goreng, masukkan irisan batang daun bawang, bumbu halus. Masak hingga harum..
- Lalu masukkan bumbu gulai instan, sereh, lengkuas, salam, dan daun jeruk. (Warna coklat di pict berasal dari bumbu gulai ya, bukan gosong). Aduk sampai matang..
- Lalu masukkan ayam, beri air 1 gelas tunggu hingga bumbu meresap sambil di aduk..
- Masukkan santan, tunggu hingga mendidih, lalu beri garam, gula, royco, dan lada. Tes rasa..
- Kalau rasa sudah pas, masukkan kol, daun bawang dan tomat, aduk rata lalu matikan kompor. (Kol dimasukkan terakhir karna saya suka kol yg masih kress saat di makan)..
- Tongseng ayam siap di santap. Silahkan di coba ya bunda2 kakak2..
Resep Tongseng Ayam – Banyak orang di luar sana yang belum Bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan tadi kemudian langsung ditumis hingga tercium aroma harum. Untuk memanfaatkan jeroan dan tulang kambing, muncul olahan lainnya yaitu gulai. Gulai biasa diolah dengan ikan tenggiri atau kakap dan kambing. Namun kini gulai juga seudah sering dimasak dengan ayam, bebek, jeroan Satu lagi masakan Indonesia yang juga memiliki kuah santan. Tongseng sendiri adalah makanan yang mirip dengan gulai namun dengan bumbu yang lebih "tajam." Cara Memasak Dengan Resep Tongseng Daging Ayam. bumbu yang perlu dicampur dan dihaluskan untuk memasak tongseng sapi antara lain yaitu bawang merah, bawang putih, merica, kunyit, kemiri.
