8. Gulai Daun Singkong.
You can have 8. Gulai Daun Singkong dengan 16 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan 8. Gulai Daun Singkong
- Sediakan 1 ikatdaun singkong (secukupnya).
- It’s 70 mlsantan (saya pakai santan siap pakai Sasa).
- It’s 500 mlair untuk merebus daun singkong (sesuaikan dengan daunnya.
- Sediakan 300 mlair untuk memasak (campuran santan).
- It’s Minyak makan untuk menumis.
- It’s Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siungbawang putih.
- Siapkan 4 siungbawang merah.
- It’s 6-7 buahcabe rawit hijau.
- Sediakan 1 sdtketumbar.
- Siapkan 3 buahkemiri.
- Sediakan 1 batangserai (ambil bagian kerasnya sekitar 3cm).
- Siapkan secukupnyaGaram.
- It’s Bumbu pelengkap :.
- Sediakan 2 lembardaun salam.
- It’s Garam, gula, merica bubuk.
8. Gulai Daun Singkong(instruksi)
- Petik daun singkong, ambil daun yang muda saja..
- Rebus daun singkong di air mendidih, masukkan sendok agar tetap hijau dan lembut. Aduk hingga matang. Matikan kompor dan tiriskan..
- Haluskan/blender cabe rawit, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, serai, garam..
- Tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan daun salam, sampai harum..
- Masukkan santan dan tambahkan air secukupnya. Aduk terus jangan sampai santan pecah..
- Masukkan daun singkong ke santan. Beri garam, merica dan gula secukupnya. Cicipi rasa sesuai selera. Setelah pas matikan kompor. Hidangkan untuk santap keluarga saat masih hangat. Silahkan mencoba…????????.