Gulai kepala tenggiri. Gulai kepala ikan tenggiri jangan lupa subscribe buat yang belum subscribe karena subscribe ITU gratis, terimakasih Hallo, selamat datang di channel Resep Masakan dimana disini anda bisa menemukan semua koleksi resep masakan Indonesia yang sangat beragam. Ya ini dia resep gulai kepala tenggiri-nyah. Yang belum tau, kemaren itu aku pengeeeennn banget gulai kepala tenggiri kaya yg biasa aku makan waktu kecil.
Ikan tenggiri biasanya digunakan sebagai bahan untuk pembuatan pempek ataupun bakso, namun sekarang ini banyak varian masakan yang sangat variatif dalam resep serta cara pengolahannya. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Kamu dapat membuat Gulai kepala tenggiri dengan 19 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai kepala tenggiri
- It’s 650 grkepala ikan tenggiri.
- Siapkan 2 batangsereh, geprek.
- Sediakan 10cabe rawit utuh.
- It’s 5daun jeruk.
- Siapkan 1asam gelugur (saya 4 mata asam jawa).
- Siapkan 5 buahbelimbing wuluh.
- Siapkan 1 Lsantan.
- Sediakan Gula pasir.
- Siapkan Garam.
- It’s Kaldu jamur.
- It’s Minyak goreng.
- Sediakan 1 batangdaun bawang, potong.
- Siapkan 1daun kunyit (skip).
- Siapkan 3 buahjeruk nipis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 8 butirbawang merah.
- Siapkan 5 butirbawang putih.
- Sediakan 1 ruaskunyit.
- Sediakan 10cabe merah keriting.
Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Gulai biasa diolah dengan ikan tenggiri atau kakap dan kambing. Namun kini gulai juga seudah sering dimasak Pasti kamu sering menyangka jika gulai dan gule merupakan jenis makanan yang sama. Coba saja olahan padat bumbu ini yang cocok sebagai menu santap keluarga.
Gulai kepala tenggiri(instruksi)
- Cuci bersih kepala ikan. Lumuri dengan jeruk nipis. Sisihkan. Blender bumbu halus. Siapkan bumbu iris dan pelengkap..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, masukkan sereh dan daun jeruk. Masukkan santan. Rebus bumbu hingga 10 menit. Masukkan kepala ikan. Beri gula pasir, garam, asam jawa dan kaldu jamur. Tes rasa..
- Masak hingga santan menyusut. 10 menit sebelum diangkat, masukkan belimbing wuluh dan daun bawang. Sajikan. Enak banget. Gurih dan asam jadi 1. Selamat mencoba happy cooking..
Selain jenis ikan kakap, ikan gurame, ikan salmon, ikan tongkol, dan ikan patin juga cocok. Resep Aneka Gulai Daging Kambing Ayam dan ikan merupakan aplikasi yang menyajikan cara membuat gulai dan cara memasak gulai dengan berbagai macam variasi Mulai dari bahan Daging. Gulai kepala ikan jadi menu favorit sebagian orang. Sayangnya, tak jarang daging pada kepala ikan tersebut rentan hancur saat digulai. Oleh karena itu berikut adalah tips agar gulai kepala ikan yang.
