Gulai kepala kakap merah #BikinRamadhanBerkesan. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol.
Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa Bagikan Resep. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. You can have Gulai kepala kakap merah #BikinRamadhanBerkesan dengan 23 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai kepala kakap merah #BikinRamadhanBerkesan
- Siapkan Bahan 1:.
- Sediakan 1 kgkepala ikan kakap merah.
- It’s 2 buahjeruk nipis.
- Sediakan 1 buahkelapa tua, parut utk santan.
- It’s Bahan 2:.
- Sediakan 2 buahbunga lawang.
- Sediakan 1 bungkusasam Jawa(aslinya asam kandis).
- Siapkan 1 Batangserai.
- Siapkan 4 lembardaun salam.
- Sediakan 3 lembardaun jeruk.
- It’s Seruaslengkuas digeprek.
- Sediakan 6 buahcabe rawit merah.
- Sediakan Gula, garam, merica.
- Siapkan Bumbu halus:.
- It’s 10 siungbawang merah.
- Siapkan 7 siungbawang putih.
- Siapkan 1 buahkemiri.
- Sediakan 1 sdtketumbar.
- Siapkan 4 buahcabe kriting merah.
- Siapkan 4 cmkunyit.
- Siapkan 3 cmjahe.
- It’s 2 cmlengkuas.
- Siapkan 1 sdtjintan.
Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Sederhana Spesial Asli Enak. Gulai kepala kakap santan memang paling mantap tanpa santan pun sebenarnya juga nikmat, misalnya gulai kepala ikan bumbu kuning. Kepala kakap bisa pakai kepala kakap merah atau kepala kakap putih. Cara Mudah membuat Resep Gulai Ikan Kakap Putih dan Kakap Merah.
Gulai kepala kakap merah #BikinRamadhanBerkesan(instruksi)
- Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis diamkan 30menit, cuci bersih lagi..
- Haluskan bumbu halus, tumis hingga wangi kemudian masukan Bahan 2.
- Peras parutan kelapa, 1 buah kelapa cuma buat 2x perasan aja biar tetep kental, banyaknya santan sesuai selera ya..
- Masukan ikan kakap, masak dengan api sedang biar gak pecah santannya.Koreksi rasa, angkat..
Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia. Cara membuat gulai ikan kakap: Mula mula bersihkan kepala ikan kakap, buang insangnya. Kemudian Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai. Resep Gulai Kepala Kakap – Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam. Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap.
