Ayam ungkep mudah. Saya dah kekeringan idea nak masak apa. PKPB ni kena masak hari hari. Kalau hari lain, boleh jer saya makan kat luar.
Ayam ungkep ni masakan Jawa yang sangat mudah dan sedap. Yang penting ianya memberi kelainan pada selera. Jom layan resepi yang saya gunakan hari ni.
Lagi mencari inspirasi resep ayam ungkep mudah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep mudah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep mudah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam ungkep mudah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Saya dah kekeringan idea nak masak apa. PKPB ni kena masak hari hari. Kalau hari lain, boleh jer saya makan kat luar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam ungkep mudah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ungkep mudah memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam ungkep mudah:
- Siapkan 750 gr ayam (bagian apa saja potong,cuci bersih tiriskan).
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Ambil 1 cm jahe.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan secukupnya garam.
Ada video penyediaannya di Azie Kitchen Youtube Channel di SINI. Resepi asal memang tak menggunakan santan. Kalau diperhatikan, resepi ini juga tidak menggunakan asam langsung. Itulah yang uniknya pasal resepi Ayam Ungkep ni.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam ungkep mudah:
- Haluskan semua bumbu diulek lbh enak dan sedap.
- Tata ayam dlm panci tambah bumbu halus kasih air secukupnya didihkan aduk rata.
- Kira2 20menit merebus ayam, air sedikit menyusut matikan api tiriskan, simpan dlm tempat kedap udara(ada tutupnya)tunggu dingin simpan dlm kulkas.
- Sebagian digoreng buat lauk untuk sekali mkn…selamat memasak☺.
Ayam ungkep saus tiram. foto: Instagram/@ainunnuni. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but chicken that has been braised in a pot of broth filled with spices. Ayam ungkep merupakan sebuah hidangan yang ringkas namun enak. Kalau masih sisa air, bisa dijadikan kuah soto.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam ungkep mudah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
