Gulai kambing resep keluarga. Ada banyak variasi resep gulai yang kita kenal, seperti resep gulai kambing padang, gulai jawa, madura dan resep gulai kambing solo. Gulai kambing pun dapat dijadikan bekal piknik keluarga, biar tambah menyenangkan. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah Dijamin resep sop kambing keluarga dari seorang pembaca setia lestariweb yang saya posting di web ini sudah terbukti lezat dan dijamin tidak.
Dengan menyajikan resep ini, makan keluarga akan terasa lebih spesial. Resep gulai gambing – Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah selera. Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi kelezatan, daging kambing merupakan daging lezat yang memiliki rasa tajam. You can have Gulai kambing resep keluarga dengan 19 bahan dan 8 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai kambing resep keluarga
- It’s 3 literAir sebanyak.
- Siapkan 1Jehe geprek.
- Siapkan 3sium bawang putih.
- It’s 6sium bawah merah.
- Sediakan 1 sdmgaram dapur.
- Siapkan 1kunyit geprek.
- It’s Secukupnyabubuk cengkeh dan kayu manis.
- Sediakan 2 sdmgula pasir.
- It’s 1/2 sdmLada bubuk.
- Sediakan 3kemiri ulek.
- It’s 7 pcsCabe merah dan rawit sebanyak.
- Siapkan Bahan utama 250gram daging kambing, iga kambing dan sumsum kakii.
- Sediakan 2 lembarDaun jeruk cincang.
- It’s Kecap secukupnya datang serai 1/2.
- Sediakan 1 lembarDaun salam cincang.
- It’s secukupnyaMinyak zaitun.
- It’s Madu secupnya / nanas jus.
- It’s 1santan instan.
- Sediakan Garam secukipnya.
Resep Gulai Kambing – Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan, tapi lokasinya berjauhan. Sang Lebai bingung memutuskan untuk lebih dulu datang ke hajatan terjauh tapi. Resep Gulai Kambing – Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang berbahan baku daging.
Gulai kambing resep keluarga(instruksi)
- Siapkan daging terlebih dahulu campur bahan bumbu tadi ke dalam madu dan campurkan ke dalam daging dan iga diamkan 2 menit.
- Siapkan sebuah panci besar ukuran 8L dan masukkan air 3 liter sampai mendidih baru masukkan daging yg sudah 2mnt di campur bumbu td.
- Siapkan teplon dan isi dengan minyak zaitun secukupnya.
- Masukkan kunyit, serai, daun salam, daun jeruk, dan bumbu2 halus dengan api kecil hingga harum.
- Masukkan bumbu yg telah di tumis kedalam panci dan aduk sampai merata.
- Masukkan 2 liter air lagi ke dalam panci dan masukkan 3 santan instan kedalam panci sambil di aduk sampai keluar bui.
- Cicipi dan tambahkan garam bila dirasa pelu.
- Selamat sencoba……
Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Sama seperti gulai ayam pada umumnya, gulai kambing juga memiliki ciri. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep gulai rumahan sederhana. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Namun, di Indonesia resep gulai kambing ini memiliki khas tersendiri, dimana biasanya disajikan bersama sayuran seperti kol dan kubis, bahkan juga ditambah dengan santan kental.
