Gulai Daging Kambing 1st Cook #KitaBerbagi. Legitnya daging kambing yang dipadu dengan bumbu rempah khas Indonesia, kuah yang gur. Sebuah sajian klasik untuk hangatkan momen Idul Adha-mu, Gulai Kambing! Masukkan Sajiku® Bumbu Gulai Padang, aduk terus hingga mengental.
Jika gulai kambing sudah mendidih, masukan garam dan Masako secukupnya. Selain itu, daging gulai kambing juga bisa diberi sedikit remasan air jeruk. Oke, untuk lebih jelasnya silahkan melihat detail cara membuat dan bahan Untuk membuat resep masakan daging kambing yang lezat memang tidak mudah. You can have Gulai Daging Kambing 1st Cook #KitaBerbagi dengan 26 bahan dan 11 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai Daging Kambing 1st Cook #KitaBerbagi
- Sediakan 500 gramdaging kambing dan tulang an (potong sesuai selera).
- It’s 1 1/2 literair.
- It’s 2kemasan santan instan.
- It’s Bumbu Halus :.
- It’s 8 butirbawang merah.
- Siapkan 5 siungbawang putih.
- Siapkan 10 buahcabai merah.
- Siapkan 2 sdtketumbar.
- Siapkan 1 sdtmerica butiran.
- Siapkan 1/2 butirpala.
- Sediakan 1/4 sdtjinten.
- Sediakan 2 ruaskunyit (bakar sebentar).
- Sediakan 2 ruasjahe.
- Siapkan Bumbu Lain :.
- Siapkan 2 ruaslengkuas (geprek).
- Siapkan 2 btgsereh (ambil putihnya, geprek).
- Sediakan 4 lembardaun salam.
- Sediakan 3 lembardaun jeruk (sobek kasar).
- Sediakan 3 butircengkeh.
- Siapkan 1 buahkayu manis (boleh skip).
- Sediakan 2 butirkapulaga.
- It’s 2 butirkembang lawang.
- Siapkan Secukupnyagaram.
- Siapkan Secukupnyagula pasir.
- Sediakan Secukupnyakecap.
- It’s Secukupnyakaldu bubuk.
Harus diperhatikan mulai dari cara mengolah daging kambingnya. Popularitas gulai, terutama dari daging kambing, sudah gak perlu diragukan lagi. Sayangnya, masih banyak yang belum paham cara membuat gulai kambing yang enak. Tenang, kamu bisa menerapkan beberapa tips memasak gulai kambing di bawah ini, biar rasanya makin mantap!
Gulai Daging Kambing 1st Cook #KitaBerbagi (Langkah-langkah)
- Rebus daging smp cukup empuk (aq rebus pakai panci presto, 1/2 jam udh cukup empuk).
- Jika tdk ingin direbus dlu, daging bs lgsg ditumis bersama bumbu halus).
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Aduk2 agar tidak gosong..
- Masukkan bumbu lain kecuali kecap. Aduk rata..
- Masukkan potongan daging, tumis sebentar hingga daging berubah warna (jika daging tdk direbus). Sisihkan..
- Didihkan air. Masukkan tumisan bumbu dan daging kedalam rebusan air. Masak hingga daging matang dan kuah mendidih..
- Masukkan santan dan kecap. Aduk rata..
- Masak hingga santan matang. Aduk sesekali agar santan tidak pecah..
- Jika sudah terlihat berminyak dan mengental, koreksi rasa..
- Jika sudah pas rasa nya, angkat dan sajikan..
- Tambahkan taburan bawang goreng sebagai pelengkap..
Curry Beef Template Food Meat Meal Essen Curries Model. Seafood Recipes Cooking Recipes Good Food Yummy Food Indonesian Cuisine Recipe Details Pot Roast Resipi Daging Bakar Bersama Sos Ala Danok. Menu Popular Selatan Thai Ni Memang Sedap! Gulai kambing memiliki banyak variasi, salah satunya berkuah pekat dan gurih. Racik resep ini agar acara santap keluarga terasa lebih istimewa.
