How to Make Appetizing Gulai Kambing

Gulai Kambing. Gulai kambing juga merupakan salah satu jenis hidangan yang memanfaatkan rempah-rempah khas nusantara sebagai bahan pentingnya. Maka, jika kamu mengaku sebagai pecinta makanan dengan rasa rempah yang khas, hidangan ini akan sangat cocok untukmu. Tidak perlu khawatir dengan aroma kambing yang bau.

Gulai Kambing The gulai sauces commonly have a thick consistency with yellowish colour becausethe additionground. Gulai kambing bisa disantap dengan nasi ataupun ketupat. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama menampilkan resep gulai kambing. You can have Gulai Kambing dengan 16 bahan dan 7 langkah mudah. Here is how you cook that.

Bahan-bahan Gulai Kambing

  1. Siapkan 250 gramtulang kambing yang masih ada daging nya.
  2. It’s Santan secukupnya (me : +-500ml).
  3. Sediakan 2 batangsereh.
  4. Sediakan 1 ruaskunyit.
  5. Sediakan 2 sdtketumbar.
  6. Sediakan 2 sdtmerica.
  7. Siapkan 1 ruasjahe.
  8. Sediakan 1 ruaslaos.
  9. Siapkan 3 lembardaun jeruk.
  10. Sediakan 5 siungbawang merah.
  11. Siapkan 3 siungbawang putih.
  12. It’s secukupnyaPenyedap rasa.
  13. It’s secukupnyaMinyak untuk menumis.
  14. It’s secukupnyaAir.
  15. Siapkan secukupnyaGaram.
  16. It’s Bawang goreng untuk taburan.

Sedang mencari resep gulai kambing enak tidak prengus? Kamu sedang berada ditempat yang tepat. Cara membuat gulai kambing memang tidak begitu komplek atau ribet, namun ada cara khusus agar hasil masakan gulai nantinya tidak bau kambing atau prengus. Popularitas gulai, terutama dari daging kambing, sudah gak perlu diragukan lagi.

Gulai Kambing (Langkah-langkah)

  1. Ulek semua bumbu hingga halus..
  2. Tuangkan minyak sedikit ke dalam panci, untuk menumis bumbu yang telah di haluskan..
  3. Tuang air secukupnya (agak banyak gpp krn untuk merebus tulang kambing)..
  4. Tmbahkan garam serta penyedap rasa dan tunggu hingga mendidih, setelah itu masukkan tulang kambing dan tunggu hingga empuk..
  5. Setelah kambing sudah empuk, masukkan santan sambil di aduk-aduk agar santan tidak pecah..
  6. Koreksi rasa, jika hambar bisa ditambahkan garam..
  7. Taburi bawang goreng..

Sayangnya, masih banyak yang belum paham cara membuat gulai kambing yang enak. Tenang, kamu bisa menerapkan beberapa tips memasak gulai kambing di bawah ini, biar rasanya makin mantap! Menu gulai kambing merupakan resep masakan nusantara ini identik dengan hari raya kurban, yang mana pada saat tersebut sangat banyak yang membuat masakan gulai spesial. maklum aja sebab pada hari raya idul adha tersebut sebagian besar dari kita mendapatkan jatah daging kambing kurban. Resep Gulai Kambing – Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu rempahnya serta bumbu karinya. Masakan berkuah dari gulai ini berwarna kuning berbumbu rempah dan memberikan citarasa spesial.

Posting terkait: