How to Cook Tasty Gule kambing

Gule kambing. GULE KAMBING TULUNGAGUNG, sebagi pengobat rindu kampung halaman karena masih belum bisa mudik. Pada momen Hari Raya Idul Adha ini saya akan berbagi resep GULE KAMBING, atau sering. Tempat kuliner legendaris ini berlokasi di seberang Gereja Blenduk Kota Lama.

Gule kambing Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk. Gule semakin nikmat dengan tambahan cabe rawit utuh. Gulai is a typefood containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. You can have Gule kambing dengan 22 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan Gule kambing

  1. Sediakan 500 grdaging kambing dan iga/koyor.
  2. It’s 2 ltrsantan.
  3. Siapkan Bumbu halus:.
  4. Sediakan 20 butirbawang merah.
  5. Siapkan 10 butirbawang putih.
  6. It’s 1 sdmketumbar.
  7. Siapkan 1/2 sdmjinten.
  8. Siapkan 1 sdmmerica.
  9. Sediakan 6 butirkemiri.
  10. It’s 2 ruaskunyit.
  11. Siapkan 2 ruasjahe.
  12. Sediakan 1 ruaskencur.
  13. It’s 1/2 butirpala.
  14. It’s secukupnyaGula jawa.
  15. Siapkan secukupnyaKecap manis.
  16. Siapkan Gula dan penyedap.
  17. Siapkan Bumbu cemplung:.
  18. Siapkan 4 lbrdaun salam.
  19. It’s 4 lbrdaun jeruk.
  20. Sediakan 4 batangsereh di geprek.
  21. Sediakan 1 ruaslengkuas di geprek.
  22. It’s 2 btgkecil kayu manis.

The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kindsoffal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. The gulai sauces commonly have a thick consistency with yellowish colour becausethe additionground. Masakan gulai kambing ini merupakan resep gulai kambing khas jawa tengah, atau masyarakat jawa lebih sering menyebutnya gule kambing. Menu sajian gulai berkuah santan yang melimpah dan encer namun kuat bumbu rempahnya.

Gule kambing(instruksi)

  1. Haluskan bumbu,tumis hingga harum dan layu.
  2. Masukan air santan dan bumbu cempung sampai mendidih.
  3. Masukan daging kambing,iga,koyor..beri gula,kecap,garam,penyedap.
  4. Masak sampai daging empuk dan matang lalu tes rasa..biarkan kuah agak menyusut supaya daging empuk..sajikan.

Penasara apa saja bumbu gulai kambing Jawa yang biasa dipakai? Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Resep masakan gulai kambing ini kadang diperlukan pada saat saat tertentu seperti saat hari raya kurban, saat acara aqiqah, atau acara selamatan keluarga lainnya. Ada nasi goreng kambing, rica-rica kambing, sop kambing, kambing oven, dan sambosa untuk jajanan. Dijamin enak dan tanpa bau prengus.