Ayam Laos Ukep. Lihat juga resep Ayam ungkep lengkuas enak lainnya. Bosan dg olahan ayam goreng ukep biasa. Pengen beginian tp nggak tau resep dan caranya.
Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos. Rempah tersebut membuat rasanya lebih kuat, meresap hingga ke tulang, dan cocok banget untuk menu keluarga.
Lagi mencari inspirasi resep ayam laos ukep yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam laos ukep yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam ungkep lengkuas enak lainnya. Bosan dg olahan ayam goreng ukep biasa. Pengen beginian tp nggak tau resep dan caranya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam laos ukep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam laos ukep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam laos ukep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Laos Ukep memakai 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Laos Ukep:
- Ambil 1 kg ayam.
- Gunakan 5 buah lengkuas (parut) bole lebih.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 batang sereh (geprek).
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 8 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Sediakan 2 sdm ketumbar.
- Siapkan 2 sdt merica.
- Sediakan 3 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
Yuk, coba bikin sendiri di rumah dengan resep berikut ini! Ayam Goreng Laos + Sambal Tomat Segar. Resep Sambal Tomat Terasi – Bagi sebagian besar lidah orang Indonesia, masakan yang dilahap namun tidak pedas biasanya kurang terasa lezat & nikmat. Masakan yang tidak atau kurang pedas juga di mulut sebagian orang terasa hambar & agak kurang menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Laos Ukep:
- Bersihkan ayam.
- Rebus ayam sebentar untuk hilangkan bau.
- Buang air rebusan.
- Tambahkan air pada ayam.
- Masukan bumbu halus, lengkuas dan semua bumbu yang diperlukan.
- Rebus kurang lebih setengah jam sampai bumbu meresap.
- Jika tidak langsung di goreng simpan dalam kulkas.
- Jika masih ada sisa air bumbu jangan dibuang bisa dipake untuk bumbu tempe atau tahu goreng.
- Ayam laos ukepmu dah jadi! Simpan pada suhu beku untuk menjaga kelezatanya.
- Jangan lupa berdoa sebelum makan????.
Resep Ayam Goreng Laos Ala Resto – Dari kemarin admin cukup penasaran dengan olahan ayam goreng laos. itu loh mom, taburan ayam nya kok enak banget ya, beda sama olahan ayam goreng berbumbu lainnya. taburan gurih dengan rasa bumbu rempah yang khas serta ada manisnya sedikit yang bikin ketagihan. setelah di telurusi ternyata parutan rempah yang digunakan untuk taburan adalah laos atau yang. Ayam Goreng Bumbu Lengkuas enak lainnya. Rata rata menggunakan bumbu rempah rempah alami sehingga dijamin tidak menggangu kesehatan tubuh. Mulai dari bumbu kuning atau kunyit, kemiri, bawang dan lengkuas atau laos. Hampir sama dengan ayam bakar krispi, tetapi yang digunakan untuk krispi bukanlah parutan kelapa tetapi parutan lengkus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam laos ukep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
