Gule kambing. GULE KAMBING TULUNGAGUNG, sebagi pengobat rindu kampung halaman karena masih belum bisa mudik. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Resep masakan gulai kambing ini kadang diperlukan pada saat saat tertentu seperti saat hari raya kurban, saat acara aqiqah, atau acara selamatan keluarga lainnya.
Termasuk Cara Masak Resep Gulai Dengan Bumbu Khas Jawa Timur, Solo, Padang, Bumbu Gulai Madura Atau Kuah Tanpa Santan Yang Lebih Segar. Masakan gulai kambing ini merupakan resep gulai kambing khas jawa tengah, atau masyarakat jawa lebih sering menyebutnya gule kambing. Menu sajian gulai berkuah santan yang melimpah dan encer namun kuat bumbu rempahnya. You can have Gule kambing dengan 24 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gule kambing
- Siapkan Bahan:.
- Sediakan 250 grbabat rebus.
- It’s 250 grkikil rebus.
- It’s 500 grdaging kambing rebus.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 5bawang merah.
- It’s 6bawang putih.
- Sediakan 1cabe merah.
- Sediakan 2 cmkunyit.
- Siapkan 2 cmjahe.
- Sediakan 2 cmlaos.
- Siapkan 3 butirkemiri.
- Sediakan 1 sdtketumbar bubuk.
- It’s Secukupnyamerica.
- Sediakan Secukupnyagaram.
- Siapkan Bumbu utuh:.
- Sediakan 1 batangserai.
- It’s 5 lbrdaun jeruk purut.
- It’s 1 cmkayu manis.
- Siapkan 1 buahbunga Lawang/pekak.
- Siapkan 3 butirkapulaga.
- Sediakan Secukupnyaminyak untuk menumis.
- Sediakan 1 literair.
- Sediakan 65 mlsantan kental instan.
Penasara apa saja bumbu gulai kambing Jawa yang biasa dipakai? Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk.
Gule kambing(instruksi)
- Siapkan dulu bumbu dan bahannya..
- Haluskan bumbu, lalu tumis dan tambahkan bumbu utuh daun jeruk, serai digeprek, pekak, kayu manis dan kapulaganya digeprek. Tumis hingga harum..
- Masukkan air, daging kambing, babat dan kikil. Serta santan kental. Aduk rata. Masak hingga matang..
- Hasilnya..
Gule semakin nikmat dengan tambahan cabe rawit utuh. Jika suka pedas, anda bisa gerus cabe rawitnya di piring sesaat sebelum disantap. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is partthe cuisineIndonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning.