How to Make Yummy Gule kambing #kitaberbagi

Gule kambing #kitaberbagi. Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa. Masakan gule kambing bukan rahasia pedagang pinggir jalan. Masakan gule kambing kota solo dan surabaya cukup terkenal karena kelezatan cita rasanya.

Gule kambing #kitaberbagi Gule Kambing (Indonesian Spiced Lamb Soup) Tempat kuliner legendaris ini berlokasi di seberang Gereja Blenduk Kota Lama. Lokasi ini sudah populer di kalangan warga lokal maupun wisatawan karena sudah berdiri. You can have Gule kambing #kitaberbagi dengan 24 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you cook it.

Bahan-bahan Gule kambing #kitaberbagi

  1. Sediakan 500 grdaging kambing, tulang-tulang.
  2. It’s 2 lembardaun salam.
  3. Siapkan 4 lembardaun jeruk.
  4. Sediakan 5 cmkayu manis.
  5. It’s 2 batangbatang sereh, digeprek.
  6. Sediakan secukupnyaAir.
  7. Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
  8. It’s Cabe rawit merah, kalo mau pedes (optional).
  9. Siapkan secukupnyaGula garam.
  10. Siapkan Penyedap rasa (optional).
  11. Sediakan 200 mlsantan kental (saya pake sun kara yg kecil @65ml 2bks).
  12. Siapkan Bumbu halus :.
  13. It’s 10 siungbawang merah.
  14. It’s 5 siungbawang putih.
  15. Siapkan 2 ruaskunyit.
  16. Sediakan 2 ruasjahe.
  17. Sediakan 5 butirkemiri.
  18. Siapkan 1 butirbiji pala.
  19. Siapkan 1 sdtlada bubuk.
  20. It’s 1 sdmketumbar bubuk.
  21. Siapkan 6 buahcabe merah keriting.
  22. It’s Pelengkap :.
  23. Siapkan Acar timun.
  24. Siapkan Bawang merah goreng.

Sajikan resep gulai kambing untuk menu spesial akhir pekan. Resep Gulai Kambing – Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang. In each serving bowl, ladle gule kambing kacang hijau over.

Gule kambing #kitaberbagi (Langkah-langkah)

  1. Cuci daging kambing dkk. Rebus sebentar. Mendidih, angkat cuci bersih buang airnya..
  2. Rebus air sampai mendidih, masukkan daging rebus tadi, bersama daun salam, daun jeruk, kayu manis. Rebus sampai mendidih lagi..
  3. Tumis batang sereh hingga harum, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, masak sampai matang dan harum, tambahkan sedikit air rebusan daging. Masak lagi sampai mendidih..
  4. Tuang bumbu yang sudah ditumis tadi kedalam panci rebusan daging, aduk rata, masukkan gulgar, penyedap rasa, tes rasa, aduk lagi. Biarkan sampai mendidih dan daging menjadi empuk. Masukkan cabe rawit jika ingin rasa lebih pedas..
  5. Setelah daging empuk dan mendidih, masukkan santan kental, aduk sebentar biarkan mendidih lagi..
  6. Matikan kompor siap dihidangkan..

Add tomato pieces and sprinkle fried shallot flakes over. Gule kambing yang terkenal adalah gule kambing Solo. Gule asal Solo ini terbuat dari campuran rempah dengan warna kuning agak oranye, rasanya gurih enak. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya.

Posting terkait: