Gulai Daging Kambing. Selain itu, daging gulai kambing juga bisa diberi sedikit remasan air jeruk. Oke, untuk lebih jelasnya silahkan melihat detail cara membuat dan bahan bahan Resep Gulai Kambing yang lezat dan gurih. Namun sebenarnya, jika daging kambing diolah dengan benar dan baik, hidangan tersebut bisa menjadi makanan yang lezat dan istimewa.
Menu ini juga biasanya menjadi salah satu. Gulai dengan bumbu mantap pada daging kambing mampu merefleksikan kekayaan rempah Indonesia. Sajikan resep gulai kambing untuk menu spesial akhir pekan. Kamu dapat membuat Gulai Daging Kambing dengan 6 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai Daging Kambing
- Sediakan 2bawang bombai.
- Siapkan 1/2 kgdaging kambing.
- Siapkan 5 sdmbumbu gulai.
- It’s 2 sdtkapulaga bubuk.
- It’s 1 sdtgaram.
- Sediakan Air.
Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Memasak gulai daging kambing merupakan salah satu tantang karena daging kambing memiliki bau prengus/apek dan juga daging yang terkadang alot/keras. Masakan gulai daging kambing yang termasuk dalam sajian kuliner sehari hari yang banyak diminati lapisan masyarakat. Baik kaum remaja maupun para orang gemar menyantap masakan gulai.
Gulai Daging Kambing(instruksi)
- Siapkan daging kambing yang ada tulangnya lalu cuci bersih. Disisi lain panaskan air sampai matang. Lalu masukkan daging tadi ke rebusan dan rebus hingga matang..
- Siapkan bawang bombai dan potong tipis, lalu tumis bawang bombai dan bumbu gulai hingga harum dan merata. (bumbu gulai ada dijual di pasar, Ada yang kering Dan ada yang basah. Untuk kering tutorialnya sama seperti ini yaitu dengan cara ditumis dahulu Dan tambah sedikit air).
- Setelah mendidih daging dan airnya, masukkan bumbu tadi dengan bawang bombainya. Tunggu hingga matang. Lalu beri garam secukupnya dan aduk merata..
- Gulai daging kambing siap dihidangkan..
Resep Gulai Kambing – Gulai menjadi primadona kuliner khas masakan Nusantara karena diolah dengan kombinasi bumbu rempah yang pas. Resep Gulai Kambing – Olahan kambing bisa menjadi pembangkit nafsu makan. Apalagi daging kambing yang diolah sedemikian rupa sehingga tidak bau dan empuk jadi lebih mudah untuk dikunyah. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk. resep olahan daging kambing selanjutnya yang bisa kamu coba yaitu resep gulai kambing. mudah untuk di praktekkan dan yang pasti menggugah selera. gambar via: www.idememasak.com.
