Gulai Daging Sapi. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat. Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa.
Tidak cuman daging sapi, kebanyakan juga memakai daging kambing sebagai bahan dasar gulai padang ini. Melihat bentuknya saja ibaratnya air liur kita segera menetes. Cucilah daging sapi yang sudah Anda siapkan dengan menggunakan air mengalir sampai benar-benar bersih. You can have Gulai Daging Sapi dengan 20 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai Daging Sapi
- It’s 500 gramDaging Sapi, cuci bersih.
- Siapkan 5 sdmFiber Cream.
- Sediakan 3 sdmMinyak Goreng, untuk menumis bumbu.
- Sediakan 1 literAir, untuk merebus daging sapi.
- Siapkan Bumbu Rempah Aromatik.
- Siapkan 2 batangSereh, ambil putihnya, geprek.
- Siapkan 3 cmLengkuas, cuci bersih, geprek.
- Sediakan 2 lembarDaun Salam.
- It’s 3 lembarDaun Jeruk.
- Siapkan 2 butirCengkeh.
- It’s Bumbu Halus.
- Siapkan 8 siungBawang Merah.
- It’s 5 siungBawang Putih.
- Sediakan 7 buahCabe Keriting.
- It’s 2 buahCabe Merah.
- Siapkan 1 sdtKetumbar.
- It’s 1/2 sdtJinten.
- Siapkan 1 sdmGula Merah.
- Siapkan 1 sdtGaram.
- Sediakan 1/2 sdtKaldu Bubuk.
Jika sudah, potong daging sapi tersebut ke. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini. Cara membuat gulai daging SAPI lezat.
Gulai Daging Sapi (Langkah-langkah)
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan daging ke dalam air yang sudah mendidih, rebus daging hingga matang dan empuk, kalau airnya kurang bisa ditambahkan yaaa (saya rebusnya pakai panci presto)..
- Setelah daging matang, angkat dan tiriskan, biarkan uap panasnya hilang lalu dipotong² sesuai selera (saya potong kecil²). Sisakan 750 ml air rebusan daging (kuah kaldu) karena nantinya dipakai buat kuah gulainya, kalau air rebusan kurang bisa ditambahkan air biasa..
- Tumis bumbu halus dan bumbu rempah aromatik, hingga matang dan bau harum. Masukkan daging sapi yang sudah dipotong², aduk² sebentar supaya tercampur rata dengan bumbu, lalu tambahkan air rebusan daging..
- Masak daging hingga mendidih dan air sedikit menyusut, lalu tambahkan fiber cream, aduk² hingga tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal. Setelah mendidih, matikan api dan gulai daging sapi siap disajikan ????????.
Resep Gulai Daging Sapi Spesial Idul Adha Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati gulai dengan daging sapi? Berikut ini resep gulai daging sapi yang sedap dan bisa dicoba langsung di rumah. RESEP GULAI DAGING SAPI SUPER ENAK Gulai Daging Lezat от : Namboru parsamosir Cara Mudah Memasak Gulai Daging Sapi yg Super Enak gule sapi gulai sapi enak gulai daging cara.