Gulai nangka campur kikil sapi. Gulai nangka campur kikil sapi Pengen banget buka puasa pake menu yg agak berat maka terciptalah menu ini. Hiii BEB'S kali ini bebs Deta akan memasak gulai nangka. spesialnya disini ada krecek atau belulang kulit sapi akan menambah cita rasa gulai nangka lebih enak lebih endul d menggugah selerah. Lihat juga resep Gulai Nangka + Tunjang (kikil) enak lainnya!
Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental. You can have Gulai nangka campur kikil sapi dengan 16 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai nangka campur kikil sapi
- Sediakan 250 grnangka muda potong sesuai selera.
- It’s 200 grkikil sapi (yg tebel).
- Siapkan 350 mlsantan kental.
- It’s secukupnyaRoyko dan gula.
- It’s 3lmb daun salam.
- Sediakan 2lmb daun jeruk.
- Siapkan 2 btgsereh geprek.
- Siapkan 1 ruas jarilengkoas geprej.
- Sediakan 1 ruas jarijahe geprek.
- It’s Bumbu halus :.
- Siapkan 6 bhbawang merah.
- Siapkan 3 siungbawang putih.
- Sediakan 10 bhcabe merah keriting.
- Sediakan 5 bhcabe rawit merah (selera pedasnya).
- It’s 1 ruaskunyit.
- Siapkan 3 btrkemiri.
Warna sajian ini cukup bervariasi, mulai dari kuning pekat hingga oranye kemerahan dari penambahan cabai. Lihat juga resep Gulai Tunjang/Kikil Sapi Ala RM Padang enak lainnya! Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya. Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan.
Gulai nangka campur kikil sapi(instruksi)
- Rebus kikil dan nangka hingga empuk lalu buang airnya dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum dengan api kecil dan aduk biar ga gosong.
- Lalu masukan daun salam, daun jeruk dan sereh setelah itu masukan nangka dan kikil dilanjut masukan gula dan royko aduk rata.
- Setelah itu masukan air kurleb 500 ml masak hingga mendidih. Terakhir masukan santan kental sambil terus diaduk biar santan ga pecah. Test rasa..
- Angkat jika sudah matang dan sajikan.
Hidangan gulai kikil merupakan salah satu hidangan makanan yang diolah dengan bahan dasar kikil sapi yang dipotong-potong seukuran yang diinginkan dan dibersihkan kemudian dibumbui dengan rempah dan bumbu dan direbus bersama dengan kuah santan yang lezat. Resep Membuat Gulai Nangka Tetelan Daging Sapi – Pernahkah anda mengalami saat makan menjadi tidak berselera karena menunya yang kurang begitu suka. Tidak sedikit orang yang mengalaminya seperti itu. Makan tidak berselera tidak hanya ditimbulkan dari makanan yang kurang disukai saja, tetapi akibat terlalu sering menikmati makan yang itu-itu saja kadang tidak membuat berselera lagi untuk. hai hai hai.pemirsah, kali ini aku buat gulai tunjang dari kaki sapi ala restoran padang itu lho,. lho pemirsah. rasanya enak dan gurih.aromanya widihhh. Cara membuat Oseng Kikil Sapi: Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi.