Recipe: Appetizing Gule Daging Sapi Khas Jogja// Resep Keluarga (masak Magic Com)

Gule Daging Sapi Khas Jogja// Resep Keluarga (masak Magic Com). Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa. Di bawah ini akan kami sampaikan mengenai resep gulai daging sapi khas Jogja. Mulai dari bahan yang dibutuhkan, bumbu dan juga cara membuatnya.

Gule Daging Sapi Khas Jogja// Resep Keluarga (masak Magic Com) Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Hidangan Nusantara memang identik dengan sajian lezat dengan kandungan rempah dan bumbu yang begitu kaya dan istimewa. Selain ragamnya yang begitu banyak, hidangan Indonesia juga dikenal dengan sajian santan dan racikan bumbu yang begitu beraroma. Kamu dapat membuat Gule Daging Sapi Khas Jogja// Resep Keluarga (masak Magic Com) dengan 26 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan Gule Daging Sapi Khas Jogja// Resep Keluarga (masak Magic Com)

  1. It’s Bahan Gule Daging Sapi.
  2. Sediakan 1/ 2 kg Daging sapi, ????.
  3. Siapkan 1000 mlsantan kelapa.
  4. Siapkan 500 mlair unt merebus daging.
  5. It’s Minyak goreng.
  6. Siapkan Bumbu bumbu nya.
  7. Sediakan 5 siungbawang putih iris.
  8. Siapkan 8bt bawang merah Iris.
  9. It’s Bumbu pelengkap.
  10. Siapkan 3bt miri.
  11. It’s 1 sdtLada.
  12. Sediakan 1 sdmKetumbar.
  13. Siapkan 1 sdtjinten.
  14. Siapkan Pala.
  15. It’s Kapu laga.
  16. Siapkan 4bt cengkeh.
  17. It’s Mesoy (klo ada).
  18. It’s Kayu manis.
  19. Sediakan Kunyit.
  20. It’s Jahe muda.
  21. Sediakan Bumbu cemplung.
  22. Siapkan Salam.
  23. Siapkan Lengkuas.
  24. Sediakan Sereh yg batang putih.
  25. It’s Garam.
  26. It’s Gula merah dan pasir.

Karena daging sapi bisa langsung diantar ke rumahmu dengan gojek sehingga cepat dan terjamin kesegaran dan kondisi dagingnya. Untuk resep dengan bahan dasar daging sapi, lihat kumpulan resep olahan daging sapi di sini. Ada banyak macam resep masakan daging sapi seperti rendang sapi dan lain lain. Olahan daging khas Indonesia bukan hanya rendang tapi anda bisa coba olahan daging dengan bumbu rempah.

Gule Daging Sapi Khas Jogja// Resep Keluarga (masak Magic Com)(instruksi)

  1. Cuci bersih daging sapi dan potong2 sesuai selera. Rebus daging sapi dgn air lgsg pada magic com. Ato panci dgn metode 5 : 30 : 7(rebus Dgn api sedang dlm air mendidih selama 5 mnt. Matikan api dg panci tertutup ttp diatas kompor Selama 30 mnt. Rebus kembali selama 7 menit mendidih).
  2. Sementara baput dan bamer yg tlh diiris halus goreng sampe harum. Tiriskan dan halus kan. Sisihkan. Gongso bumbu pelengkap (lada, ketumbar, Miri, cengkeh, jintan, pala, kapu laga, kunyit, jahe muda) angkat dan halus kan. Campur dgn baput dan bamer.Panaskan wajan dsn tumis semua bumbu hingga harum. Selanjutnya Masukkan pada daging sapi(magic com). Tambahkan salam, lengkuas, salam, daun jeruk..
  3. Tambahkan santan kelapa dan masak hingga matang (sampe kental ato boleh sisakan kuah santan nya) cek rasa…
  4. Siap hidangkan.

Masak dengan api sedang hingga mendidih. Dapatkan aneka resep daging kecap yang diolah menggunakan bumbu rempah rempah dan kombinasi kecap yang membuat seluruh anggota keluarga ketagihan. Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk. Gule semakin nikmat dengan tambahan cabe rawit utuh. Tambahkan santan kental dan cabai rawit.

Posting terkait: