Gulai Tetelan Sapi. KOMPAS.com – Tetelan sapi terkadang membuat bingung harus diolah jadi masakan apa. Jangan bingung, kamu bisa membuat gulai gajebo khas Minang untuk hidangan Idul Adha. Baca juga: Resep Bumbu Sate Kambing Kecap, Siapkan Sebelum Bakar Sate Gajebo atau disebut juga sampade daging atau gulai gajebo merupakan masakan khas Sumatera Barat dengan bahan utama daging sapi yang memiliki banyak kandungan.
Resepnya mbak Havira ini mantap pas. Tetelan daging sapi enaknya dimasak apa? silahkan simak cara memasak tetelan daging sapi dicampur kentang menjadi masakan yang enak banget. https://youtu.be/. Gulai Tetelan Sapi Eka Utami Bogor. Kamu dapat membuat Gulai Tetelan Sapi dengan 19 bahan dan 8 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai Tetelan Sapi
- It’s 500 gramtetelan sapi.
- Siapkan 1 bungkussantan kental.
- Siapkan 10 buahcabai keriting merah.
- Sediakan 5 buahcabai rawit merah.
- It’s 3 siungbawang putih.
- Siapkan 2 siungbawang merah.
- Siapkan 1 buahkemiri utuh.
- Siapkan 1 sdtketumbar.
- Sediakan 1/2 buahbiji pala.
- Sediakan 1/2 sdtjinten.
- It’s 1/2 sdtlada bubuk.
- Sediakan 1/2lingkaran gula merah.
- Siapkan Garam dan penyedap rasa (± 1/2 sdt penyedap rasa, 1sdt garam).
- It’s 1/2 ruas jarikunyit.
- Siapkan 1/2 ruas jarijahe.
- It’s 2 lembardaun salam.
- Siapkan 2 lembardaun jeruk.
- Siapkan 2 irislengkuas.
- It’s 1 buahbatang serai.
Gulai pedas daun singkong dengan tetelan sapi. daun singkong muda, tetelan sapi, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai keriting, ruas jahe, ruas kunyit Aziiezach. Waktu pas beli bakso ada tetelan nya, jadi besok nya pengen lagi yaudah beli tetelan nya aja. Di SOP rasa pedesnya mantul ???? cocok lah sama cuaca nya lagi. Buat kamu yang dapat tetelan sapi dari pembagian daging kurban, coba olah menjadi gulai gajebo padang ala restoran.
Gulai Tetelan Sapi (Langkah-langkah)
- Iris tetelan kecil2 atau sesuai selera cuci bersih sisihkan..
- Blender atau ulek. Cabai, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, ketumbar, kemiri, biji pala, lada dan jinten sampai halus..
- Siapkan wajan yang sudah diberi minyak goreng ±5sdm nyalakan api tunggu minyak sampai agak panas lalu tuang kan bumbu halus tumis sampai harum..
- Masukkan tetelan semuanya kemudian oseng sampai rata tambahkan 1/2 lingkaran gula merah. Matikan api dan sisihkan.
- Siapkan panci isi dengan air 1 1/2 liter. Masukkan bumbu dapur seperti daun salam, daun jeruk, batang serai dan lengkuas..
- Tuang osengan tetelan tadi kedalam panci. Tutup panci tunggu sampai mendidih. Tambahkan garam dan penyedap rasa..
- Bila sudah 1/2 empuk tetelannya, boleh masukkan Santan dengan api sedang. Tunggu sampai tetelan empuk dan tes rasa..
- Gulai siap dihidangkan..
Resep Gulai Daging Sapi Spesial Idul Adha Namun demikian, meskipun resep ini dikategorikan sebagai hidangan yang legendaris, nyatanya sajian gulai daging masih bisa bertahan dan tidak larut dimakan zaman. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep dan cara membuat hidangan gulai daging sapi yang lezat, nikmat namun praktis. Resep kali ini akan membantu anda membuatnya dengan mudah. Resep Membuat Gulai Nangka Tetelan Daging Sapi – Pernahkah anda mengalami saat makan menjadi tidak berselera karena menunya yang kurang begitu suka.
