Gulai Babat Sapi & Kentang. Bahan: babat gulai bumbu instand bumbu tambahan: bawang merah bawah putih daun jeruk kemiri laos sere garam penyedap semua bumbu di sesuaikan sendiri ya. Jgn lupa like, komen, & subscribe ya manteman lupiy???? IG @ichilupiy. Resep Gulai Babat Sapi Sederhana Spesial Asli Enak.
Bagaimana cara memasak gulai babat yang paling enak? Kalau sudah dengar kata kata babat sapi hemm.sudah terbayang kolesterol-nya. Jadi tidak direkomendasikan untuk pendrita asam urat dan. Kamu dapat membuat Gulai Babat Sapi & Kentang dengan 23 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai Babat Sapi & Kentang
- Sediakan 700 gramBabat Sapi.
- Sediakan 1 litersantan dari 1 buah kelapa kecil.
- Siapkan 5 bijiKentang.
- Siapkan Sedikitkapur sirih.
- Sediakan secukupnyaAir.
- Sediakan ????BUMBU BASAH.
- It’s 2 ruaslengkuas.
- It’s 1 ruasjahe.
- It’s 2 siungbawang merah.
- Sediakan 5 siungbawang putih.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan 50 gramcabe keriting.
- Sediakan 50 gramcabe rawit merah.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan ????BUMBU KERING.
- Sediakan 1 sdtlada putih.
- It’s 1 sdtketumbar bubuk.
- It’s 1 sdtkunyit bubuk.
- It’s 1jinten bubuk.
- It’s 1/2 sdtpala bubuk.
- Sediakan 1/2 sdtkayu manis bubuk.
- It’s 1/2cengkeh bubuk.
- Sediakan secukupnyaGaram dan penyedap.
Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat. Bagaimana cara memasak gulai babat yang paling enak? Kalau sudah dengar kata kata babat sapi hemm.sudah terbayang kolesterol-nya.
Gulai Babat Sapi & Kentang(instruksi)
- Bersihkan Babat Sapi, caranya pertama cuci di air mengalir babat setelah dibeli. Larutkan dalam wadah, sedikit kapur sirih. Lalu rendam babat, selama 1 jam dalam air larutan kapur sirih. Kemudian angkat, dan bilas bersih sambil dikerok menggunakan pisau, agar kotoran lepas. Lalu bilas kembali hingga bersih dan air bilasan jernih..
- Kemudian rebus babat, beri garam, rebus hingga lunak, kalo mami pake presto ya moms, udah laperrr…hahaha. tusuk dengan garpu, jika lunak angkat dinginkan. Lalu potong2 ukuran sesuai selera.begitupun kentang, potong2 sesuai selera, cuci bersih, tiriskan..
- Siapkan semua bahan bumbu basah, cuci bersih lalu haluskan. Selain daun jeruk. Siapkan pula bumbu kering dan santan..
- Panaskan minyak.Tumis bumbu basah yang telah dihaluskan, tumis hinga benar2 wangi dan matang, jangan lupa tambahkan daun jeruk. Setelah bumbu basah matang, kecilkan api. Masukkan bumbu kerin lalu aduk2, bumbu akan berwarna lebih gelap setelah dimasukkan bumbu kering. Selanjutnya masukkan santan, lalu aduk dengan api sedang. Kekentalan santan sesuai selera ya moms. Aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah..
- Kemudian masukkan Babat dan kentang, aduk hingga rata dan mendidih serta kentang lunak. Beri garam dan penyedap sesuai selera. Tes rasa dan bumbu sudah meresap. Angkat dan sajikan.
- Selamat makaaaaaan….hahahaha.
Jadi tidak direkomendasikan untuk pendrita asam urat dan. Cara Membuat dan Bumbu Resep Gulai Sapi Spesial Kuah Kental. Setelah beberapa hari kemarin kita sudah sibuk dengan aneka resep kambing spesial Idul Adha, kali ini saya akan mengajak teman. Babat sapi merupakan bahan makanan yang memiliki rasa yang khas dan cukup digemari. Sayangnya mengolah babat itu tidak mudah.