Gulai daging sapi. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan. Hidangan ini cukup fleksible dan bisa dihidangkan kapan saja.
Karena cuma untuk makan sekeluarga, jadi masaknya nggak terlalu banyak. Resep Gulai Daging untuk hidangan Idul Adha. BAHAN.: Daging Sapi Bumbu: B.merah B.putih Kemiri Cabe merah Ketumbar Merica Kenyit D.salam Sereh Jahe Lengkuas kayu manis kapulaga Garam Penyedap Santan Selamat mencoba jangan lupa share, comment. Kamu dapat membuat Gulai daging sapi dengan 18 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai daging sapi
- Siapkan 500 gramdaging sapi.
- Siapkan 1 butirkelapa.
- Siapkan 9bawang merah.
- Siapkan 5bawang putih.
- Sediakan 5-7cabe rawit merah,atau trgantung selera.
- Sediakan 1 ruasjahe,bakar.
- Siapkan 1 ruaskunyit,bakar.
- Sediakan 2serai.
- Sediakan 5cmn lengkuas.
- It’s 3daun salam.
- Sediakan 3-5daun jeruk.
- Sediakan secukupnya;.
- Sediakan kemiri.
- Sediakan ketumbar bubuk.
- Siapkan merica bubuk.
- Sediakan gula merah.
- Sediakan garam.
- It’s penyedap.
Gulai cancang sangat populer di rumah makan Padang. Karena rasanya pedas gurih yang kuat. Potongan daging sapi berlemak makin lezat dimasak gulai. Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi.
Gulai daging sapi (Langkah-langkah)
- Rebus daging sebentar di air mendidih(sbgai ganti cuci),,lalu rebus lg di air mndidih,hingga empuk.
- Parut kelapa lalu bikin santan.
- Ulek bumbu.
- Tumis bumbu hingga matang lalu masukkan santan,setelah mendidih masukkan daging beserta airnya(kaldu).
- Masukkan gula,garam dan penyedap,,masak hingga matang????.
Hampir semua hidangan nusantara dari berbagai daerah di tanah air sangat identik dengan rempah-rempah, tak mengherankan apabila rasanya sangat lezat. Diantara banyaknya olahan makanan, olahan daging sangat diminati termasuk resep gulai Baca Juga: Olahan Daging Kambing : Resep Tongseng Kambing Dengan Kuah Rempah Yang Nikmat Bahan-Bahan. Madiunpos.com, JAKARTA — Gulai cancang sangat populer di rumah makan Padang. Karena rasanya pedas gurih yang kuat. Potongan daging sapi berlemak makin lezat dimasak gulai.