#kitaberbagi gulai daging sapi.
Kamu dapat membuat #kitaberbagi gulai daging sapi dengan 22 bahan dan 8 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan #kitaberbagi gulai daging sapi
- It’s 1/4 kgdaging sapi.
- Siapkan 1 pcssantan (saya pakai kara 65ml).
- It’s 1 literair (bisa juga air bekas rebusan daging).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 10 siungbawang merah.
- Siapkan 5 siungbawang putih.
- Siapkan 2 butirkemiri.
- Sediakan 2 cmlengkuas.
- Sediakan 2 cmJahe.
- It’s 2 cmKunyit.
- It’s 2 buahcabai merah.
- It’s 2 buahcabai rawit merah (bisa ditambahkan jika suka pedas).
- It’s 1/4 bijipala.
- It’s 1/2 sdtketumbar bubuk.
- Sediakan Bumbu lainnya :.
- Siapkan 1 sdtgaram.
- Sediakan 1 bulat kecilgula merah.
- Siapkan 1 sasetkaldu bubuk rasa sapi.
- Siapkan 2 sdmkecap manis.
- It’s 5 lembardaun jeruk.
- It’s 1 batangserai.
- It’s secukupnyaMerica.
#kitaberbagi gulai daging sapi(instruksi)
- Cuci bersih daging sapi, lalu potong sesuai selera. Kalau saya hampir seperti dicincang..
- Rebus daging hingga empuk..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan sedikit air agar tidak mudah gosong. jangan lupa daun jeruk dan serai nya juga. Tumis hingga harum.
- Setelah bumbu harum masukan daging yang sudah direbus. Aduk-aduk sebentar, lalu masukkan air /air bekas rebusan daging (kaldu). Biarkan mendidih..
- Lalu masukkan garam,gula,kaldu bubuk,merica dan kecap manis. Kecilan api..
- Terakhir masukan santan,aduk perlahan agar santan tidak pecah. Setelah meletup-letup, matikan api..
- Gulai siap disajikan. Cocok dengan nasi, lontong, atau dengan ketupat..
- Agar lebih mantap bisa ditambahkan pelengkap lain seperti acar, potongan tomat, kerupuk dan bawang goreng. Selamat mencoba ????.