GULAI KUNING JANTUNG PISANG (Ft Tetelan & Kikil). Mungkin jarang banget orang yg makan ini, atau bahkan ada yg ga tau ini bisa dimakan apa engga ???? tapi percaya deh ini enak banget. Bisa dipadukan dengan ikan, daging atau ayam atau juga dimasak sendiri jadi dibikin kaya gudeg juga enak looh Kali ini aku share. Lihat juga resep Gulai Daging & Jantung pisang. enak lainnya!
Iris jantung pisang,masukkan ke dalam air pencuci,tiriskan,langsung masukkan ke dalam santan yang sedang mendidih.aduk rata.. Watch Queue Queue Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner masakan asli Padang. Kacang panjang dan kol biasa dipakai sebagai bahan sayuran yang melengkapi cita rasanya serta kaldu dari penggunaan daging atau tetelan. You can have GULAI KUNING JANTUNG PISANG (Ft Tetelan & Kikil) dengan 23 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan GULAI KUNING JANTUNG PISANG (Ft Tetelan & Kikil)
- Sediakan 1/2 bhJantung pisang, cuci rebus dan bersihkan.
- It’s Tetelan.
- Siapkan Kikil.
- It’s 1 bksSantan kara.
- Siapkan secukupnyaCabai rawit utuh.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 5 siungbawang merah.
- Sediakan 3 siungbawang putih.
- Sediakan 2 btrkemiri.
- Siapkan 1/2 sdtketumbar.
- It’s 1/2 sdtmerica.
- Siapkan 1/2 sdtjinten bubuk.
- It’s 3rs kunyit.
- Siapkan 2rs jahe.
- Sediakan Herbs & bumbu lain.
- Siapkan 3rs lengkuas.
- It’s 2 lbrdaun salam.
- Sediakan 3 lbrdaun jeruk.
- It’s 3-5 bhkapol.
- It’s 1 btgsereh.
- It’s secukupnyaGaram.
- Sediakan secukupnyaGula.
- Sediakan secukupnyaKaldu bubuk.
Nangka muda juga disebut Gori dalam bahasa Jawa. Older versionsResep Sayur Jantung Pisang Kuah Gurih Tanpa. Resep Pindang Ayam Kudus Super Paling Enak Sedap. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja.
GULAI KUNING JANTUNG PISANG (Ft Tetelan & Kikil) (Langkah-langkah)
- Siapkan bahan2 terutama jantung pisang, buang kulit terluar hingga bagian putih sja yg akn di gunakan. Iris kecil2.
- Cuci bersih jantung dan remas dengan garam, cuci beraih dan kemudian rebus lagi dengan garam dan cuci bersih kembali agar getahnya hilang.
- Tumis bumbu halus dengan herbs hingga wangi. Masukkan tetelan dan kikil ke dalam bumbu dan aduk merata.
- Tambahkan air secukupnya, gula garam, kaldu bubuk dan biarkan mendidih. Masukkan jantung pisang dan santan kara, biarkan hingga mendidih dan matang dan sesaat akan matang masukkan cabai rawit utuh dan bawang goreng.
Selain dijadokan lalapan atau gulai, jantung pisang juga bisa lho di buat sayur lodeh. Hidangan yang satu ini sangat cocok untuk untuk menemani makan malam keluarga anda. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya. Bisa Ditambah Dengan Telur Rebus, Telur Ceplok, Teri, Tetelan Daging Ataupun Daging Ayam Supaya Lebih Nikmat Citarasanya. Resep Gulai Sapi Santan Bumbu Kuning Gurih Berempah Daging sapi juga tak kalah enak dan sedap jikalau diolah jadi.