Sambal Goreng Ati Sapi Kentang Tempe.
Kamu dapat membuat Sambal Goreng Ati Sapi Kentang Tempe menggunakan 19 bahan dengan 8 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Sambal Goreng Ati Sapi Kentang Tempe
- Siapkan 200 gram Ati sapi.
- Sediakan 3 buah Kentang ukuran Besar.
- Sediakan 1/2 papan Tempe.
- Sediakan Air secukupnya untuk memasak.
- Sediakan Bumbu.
- Dibutuhkan 1 batang Serai.
- Dibutuhkan 3 Lembar Daun Salam.
- Dibutuhkan 3 Lembar Daun Jeruk.
- Sediakan Saos tomat.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Dibutuhkan Lada bubuk.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 4 buah Baput.
- Siapkan 6 buah Bamer.
- Siapkan secukupnya Cabe Keriting.
- Siapkan secukupnya Cabe Rawit.
- Sediakan 1 buah Tomat.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Ati Sapi Kentang Tempe
- Cuci bersih Ati sapi lalu rebus setelah matang lalu potong kecil-kecil.
- Kupas Kentang, cuci bersih, potong kecil-kecil lalu goreng, tiriskan setelah matang.
- Potong dadu tempe lalu goreng, tirskan setelah matang.
- Tumis bumbu halus dan daun salam, jeruk, serai hingga harum, masukan saos, aduk rata, masukkan tempe beri air secukupnya.
- Beri garam, gula, penyedap, lada. Tes rasa.
- Masukkan kentang lalu Ati..
- Tunggu hingga air menyusut..
- Sambal goreng Ati kentang tempe siap dihidangkan..