Gulai Hati Sapi. MASAKAN PADANG @resipimasakanmama_ Bahan: Hati Sapi Serbuk Kunyit Garam Daun Salam Daun Kunyit Serai Daun Limau Bahan Hal. Lihat juga resep Gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes) enak lainnya! Gulai Hati Sapi Padang / Resep Kalio Hati Sapi khas Padang
Hidangan yang sarat bumbu ini memiliki citarasa yang gurih dan lezat, sangat pas bangett disajikan dengan ketupat. Browse By Category Apalagi kalau resep gulai sapi ini disantap bersama nasi putih yang hangat dan dinikmati bersama keluarga tercinta di rumah. Karena gulai daging ini banyak menggunakan bumbu rempah dan santan, buat teman teman yang menderita gangguan lambung seperti maag sebaiknya sedikit berhati hati dalam menyantap hidangan ini. Kamu dapat membuat Gulai Hati Sapi dengan 11 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai Hati Sapi
- It’s 1 kghati sapi.
- It’s Santan kelapa (6 buah kelapa).
- It’s Bawang merah.
- It’s Bawang putih.
- Siapkan 2Kunyit.
- Sediakan 2laos.
- Sediakan 1jahe.
- Siapkan 3 batangsereh.
- Sediakan 2daun salam.
- Sediakan Garam.
- It’s Gula.
Gulai is a typefood containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kindsoffal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. The gulai sauces commonly have a thick consistency with yellowish colour becausethe additionground. Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi (Tanpa Air) enak lainnya!
Gulai Hati Sapi (Langkah-langkah)
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, laos, jahe, kunyit, sereh, daun salam.
- Tumis hingga harum, masukkan santan.
- Masukkan hati sapi yang sudah dipotong.
- Aduk terus jangan sampai gosong, masukkan garam dan gula secukupnya.
- Tingkat kekeringan disesuaikan dengan selera.
Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan. Hidangan ini cukup fleksible dan bisa dihidangkan kapan saja. Nikmat disantap dengan nasi hangat maupun bersama ketupat dan lezat. Gulai daging atau hati sapi yang kuahnya terus dikentalkan, namanya pun berubah menjadi "kalio".