Beef Teriyaki ala hokben.
Kamu dapat membuat Beef Teriyaki ala hokben menggunakan 18 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Beef Teriyaki ala hokben
- Sediakan 1/2 kg daging sapi.
- Sediakan 8 sdm saos teriyaki (BM).
- Siapkan 3 sdm kecap manis (BM).
- Siapkan 2 sdm saos tiram (BM).
- Sediakan 3 sdm kecap asin (BM).
- Siapkan 5 bawang putih di parut (BM).
- Dibutuhkan 2 ruas jahe di parut (BM).
- Dibutuhkan 2 sdm minyak wijen (BM).
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis (BM).
- Siapkan 1 sdm lada bubuk (BM).
- Dibutuhkan 1/2 buah Bawang bombay.
- Siapkan 1/2 buah Bawang bombay.
- Sediakan 1/2 buah Bawang bombay.
- Dibutuhkan 1/2 buah paprika merah.
- Sediakan 1/2 buah paprika merah.
- Dibutuhkan 1/2 buah paprika merah.
- Sediakan secukupnya Minyak samin/minyak goreng.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
Urutan membuat Beef Teriyaki ala hokben
- Cuci bersih daging sapi lalu potong sesuai selera. Lebih kecil lebih baik agar daging cepat empuk saat di masak..
- Marinasi daging dengan bumbu (BM) biarkan hingga 30 menit. Tutup wadah..
- Setelah 30 menit, panaskan minyak kemudian masukkan daging yang sudah di marinasi. Aduk lalu masukkan air melebihi banyaknya daging. Kecilkan api, tunggu hingga empuk. Tutup deh kualinya..
- Jika daging sudah empuk, masih dengan api kecil masukkan irisan bawang bombay dan paprika. Aduk rata. Untuk tingkat kematangan (layu) bombay dan paprika sesuaikan dengan selera saja ya..
- Koreksi rasa, jika kurang asin tambah garam dan kalau kurang manis, tinggal tambah gula & kecap manis agar warna nya lebih cantik..
- Beef teriyaki siap dihidangkan..