How to Make Appetizing Gulai tunjang [gulai kikil kaki sapi]

Gulai tunjang [gulai kikil kaki sapi]. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental.

Gulai Tanjung (Gulai Kikil Kaki Sapi) Source : Havira Bee Kikil sapi emang paling cocok dimasak gulai Tanjung ini, mantap rasanya. Resepnya mbak Havira ini mantap pas rasanya dilidah kami, makasih mbak resepnya.???? Tetapi ada beberapa bumbu yang saya rubah menyesuaikan dengan bumbu yang ada dan juga saya tambahkan nangka muda. ???? #P. Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang – kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. You can have Gulai tunjang [gulai kikil kaki sapi] dengan 19 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook it.

Bahan-bahan Gulai tunjang [gulai kikil kaki sapi]

1. It’s 1 kgtunjang [kikil kaki sapi].
2. Sediakan 250 mlsantan.
3. Siapkan 250 mlair.
4. Siapkan 1 buahserai.
5. Sediakan 1 lembarsalam.
6. Sediakan 4 lembardaun jeruk.
7. Sediakan 1 lembardaun kunyit kalo gk ada boleh skip.
8. Siapkan ????Bumbu halus????.
9. Sediakan 8 siungbawang merah.
10. Siapkan 4 siungbawang putih.
11. Siapkan 3 buahkemiri.
12. Sediakan 1/2 sdtketumbar.
13. It’s 3 cmlengkuas.
14. It’s seruaskunyit.
15. Siapkan seruasjahe.
16. It’s 1/2 sdtgaram.
17. It’s 1/2 sdtgula putih.
18. Siapkan 10 buahcabe merah.
19. Sediakan 8 buahcabe rawit.

Pada kesempatan kali ini kikil akan kami buat menjadi gulai yang sangat nikmat dan sedap yang diberi nama gulai kikil padang. Gulai kikil adalah nama jenis masakan yang banyak tersedia dimana-mana terutama di rumah makan padang. Hidangan gulai kikil merupakan salah satu hidangan makanan yang diolah dengan bahan dasar kikil sapi yang dipotong-potong seukuran yang diinginkan dan dibersihkan kemudian dibumbui dengan rempah dan bumbu dan direbus bersama dengan kuah santan yang lezat. Lihat juga resep Gulai Tanjung (Gulai Kikil Kaki Sapi) enak lainnya!

Gulai tunjang [gulai kikil kaki sapi] (Langkah-langkah)

1. Rebus tunjang sampe empuk.
2. Lalu tumis bumbu halus kemudian masukan daun"nan jika bumbu sudah matang.
3. Masukan air kemudian santan kental.
4. Lalu masukan tunjang masak sampe matang,jgn lp yaa mom di aduk" biar santan nya gk pecah jgn lp masukan garam dan gula lalu koreksi rasa.

Nusantaratv.com – Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Kikil memiliki tekstur yang cukup kenyal, sehingga sangat enak jika diolah menjadi suatu makanan. Gulai Kikil/Gulai Tunjang ini adalah salah satu hidangan wajib dicoba di tiap masakan padang. Rasanya yang gurih, pedas, dan kenyal, membuat gulai kikil/gulai tunjang ini dinikmati berbagai kalangan bahkan hingga lansia tidak mampu menolaknya ???? Sumber: Ibu Lulung Thyo Thoharie, dengan sedikit per.