Langkah membuat Ikan Asin Siam Balado – Masakan Padang mantap

Ikan Asin Siam Balado – Masakan Padang.

Kamu dapat membuat Ikan Asin Siam Balado – Masakan Padang menggunakan 9 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Ikan Asin Siam Balado – Masakan Padang

1. Sediakan 5 ekor ikan asin siam.
2. Siapkan 1 bh tomat.
3. Dibutuhkan 1 bh Jeruk Nipis.
4. Sediakan Cabe Hijau keriting sesuai selera (kira-kira 25bh).
5. Dibutuhkan 9 siung Bawang Merah.
6. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
7. Dibutuhkan secukupnya Minyak goreng untuk menumis.
8. Dibutuhkan 3 buah kentang, potong2, goreng hingga matang (Bisa diskip).
9. Dibutuhkan secukupnya Garam, gula.

Urutan membuat Ikan Asin Siam Balado – Masakan Padang

1. Potong – potong ikan asin siam menjadi beberapa bagian, goreng hingga matang..
2. Potong – potong tomat dan jeruk nipis peras, ambil airnya.
3. Iris- iris cabe hijau, kemudian dicuci agar biji2nya sedikit terbuang.
4. Iris tipis bawang merah dan bawang putih.
5. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukan cabe hijau, perasan jeruk nipis, garam, gula. Masak hingga harum. Kemudian masukan tomat. Masak hingga cabe layu. Test rasa. (Lupa foto step masaknya).
6. Kemudian dinginkan cabe, setelah dingin campurkan dengan ikan asin dan kentang yang telah digoreng..
7. Selamat mencoba, makan dengan telur dadar & tumis toge. Hmm, mantap. Pak Suami lgsg lahap makannya ????.