Cara membuat Tempe kemul Khas Wonosobo mantap

Tempe kemul Khas Wonosobo.

Kamu dapat membuat Tempe kemul Khas Wonosobo menggunakan 14 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Tempe kemul Khas Wonosobo

1. Siapkan 250 gr tepung terigu.
2. Dibutuhkan 2-3 sdm tepung tapioka.
3. Sediakan 1 papan Tempe.
4. Sediakan Daun bawang (bisa pakai daun kocai).
5. Siapkan Minyak.
6. Siapkan secukupnya Air.
7. Sediakan Cabe rawit (untuk ceplasan).
8. Dibutuhkan Bumbu halus:.
9. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
10. Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
11. Siapkan 1/2 ruas jari kunyit.
12. Siapkan Secuil kencur (bisa skip).
13. Dibutuhkan Garam.
14. Siapkan Penyedap rasa.

instruksi membuat Tempe kemul Khas Wonosobo

1. Campur tepung terigu dan tapioka kedalam wadah.
2. Haluskan bumbu halus dan campur dengan tepung sambil di beri air sedikit demi sedikit sampai tercampur rata warna kuningnya,.
3. Potong daun bawang dan potong tempe nya juga.
4. Masukkan daun bawang ke adonan tadi.
5. Panaskan minyak, masukkan tempe kedalam adonan dan goreng sambil di kasih pinggiran adonannya biar enak bisa lebih lebar lagi.
6. Ulangi sampai adonan dan tempe habis, dan tempe kemul siap untuk dj nikmati, sajiman selagi hangat enak dengan ceplus cabe rawit. Buat lauk makan juga enak.