Semur daging kerbau. Semur daging kerbau khas Betawi ini memang sudah menjadi makanan turun temurun bagi sebagian warga khususnya di Jakarta dimana yang disajikan khusus pada. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe dengan a pressure cooker or on the stove. My grandmother used to make this semur daging pretty often too.
Kini semur daging telah dimodifikasi menjadi berbagai jadi beragam variasi. Bahkan menu lezat yang satu ini kini sudah. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Kamu dapat membuat Semur daging kerbau menggunakan 20 bahan dengan 2 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Semur daging kerbau
- Dibutuhkan 1 kg daging kerbau.
- Sediakan secukupnya kecap bango.
- Siapkan Daun salam.
- Siapkan secukupnya Kapulga.
- Siapkan 2 butir cengkih.
- Siapkan 2 belah kayu manis.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Sasa.
- Dibutuhkan secukupnya Gula putih.
- Siapkan 1 bungkus masako.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 10 butir kemiri.
- Sediakan 5 siung bawput.
- Sediakan 5 siung bawmerah.
- Sediakan 1 sdm merica bubuk.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Sediakan 2 cm lengkoas.
Nah sekarang kamu sudah mengetahui deh seluk beluk dari resep daging sapi dimasak semur. Merdeka.com – Resep semur daging merupakan warisan kuliner tanah air yang menjadi bukti akulturasi budaya Asia Tenggara dan barat. Beef stew ala Indonesia ini dimodifikasi dari beef smoor. Olahan daging kerbau, selain dijadikan semur, bisa juga dijadikan menu daging rendang, gepuk dan juga olahan daginglainnya.
instruksi membuat Semur daging kerbau
- Masukan daging kerbau kedalam panci masukan kecap secukupnya, masukan daun salam, masako,garam, gula putih,sasa dan potongan tomat, kayu manis,cengkih dan kapulaga(digeprek dulu). Blender semua bumbu lalu masukan kedalam daging beri 2 sdm minyak goreng aduk aduk smpai umbu merata..
- Lalu nyalakan api.sambil di aduk biar meresap seteha itu unkeb daging sebentar lalu masukan air secukupnya ungkep lagi tunggu sampai matang,.
Kamu penasaran bagaimana dengan citarasa masakan ini. Resep Semur Daging – Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Bahan dagingnya pun bisa dipilih sesuai selera, bisa daging sapi, kambing, ayam, bahkan kerbau. Semur daging kerbau khas Betawi ini memang sudah menjadi makanan turun temurun bagi sebagian warga khususnya di Jakarta dimana yang disajikan khusus pada har. Cara membuat semur kentang daging sapi: Pertama-tama, bersihkan daging sapi, kemudian Terakhir, pindahkan semur kentang daging sapi ke atas piring kemudian taburo dengan bawang.