Tongkol Suwir Pedas.
Kamu dapat membuat Tongkol Suwir Pedas menggunakan 13 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Tongkol Suwir Pedas
- Dibutuhkan 2 keranjang daging ikan togkol.
- Sediakan 10 cabe merah.
- Sediakan 5 cabe rawit.
- Dibutuhkan 3 buah kunyit.
- Dibutuhkan 5 siung bawah merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Dibutuhkan Sedikit jahe.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Dibutuhkan secukupnya gula.
Urutan membuat Tongkol Suwir Pedas
- Cuci tangan. Lalu kupas bawang lalu haluskan bawang putih,bawang merah,kemiri,jahe,kunyit dan cabai..
- Panaskan minyak dan goreng ikan tongkol. Jika sudah matang angkat dan suwir-suwir.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga matang. Tambahkan sedikit air lalu masukan garam dan gula. Jika ingin menambahkan kaldu bubuk dipersilahkan. Jangan lupa masukan daun salam..
- Jika bumbu telah matang maka masukan ikan tongkol yang sudah di suwir. potong-potong tomat jika sudah matang angkat dan sajikan..
- Ps jika ingin menambahkan daun kemangi silahkan ini akan menambah wangi masakannya..
