Kerapu Rica Rica.
Kamu dapat membuat Kerapu Rica Rica menggunakan 7 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Kerapu Rica Rica
- Dibutuhkan 4 ekor ikan Kerapu, bersihkan Dan rendam dengan jeruk Dan garam.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Siapkan 3 bawang merah.
- Siapkan 1 kemiri.
- Dibutuhkan 1/4 Cabe Rawit sesuai selera, di resep ini Aku pakai.
- Dibutuhkan 1/2 rias Jahe.
- Siapkan 1 rias kunyit.
Langkah-langkah membuat Kerapu Rica Rica
- Sangrai bumbu, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, Dan kemiri. Setelah sangrai, dihaluskan bersama..
- Cabe Rawit dihaluskan terpisah..
- Panaskan minyak, masukkan bumbu yg telah di haluskan. Masukkan garam. Tunis sampai harum. Setelah harus tambahan Cabe yang sudah dihaluskan..
- Setelah bumbu tercampur rata, masukkan Ikan Kerapu. Campur semua bumbu rata perlahan. Tutup wajan 10 menit. Lalu tambahan air secukup. Biarkan bumbu meresap di ikan selama 10 menit..
- Sebelum disajikan, tambahan daun bawang segar. Sajikan dengan nasi hangat..