Tongkol Suwir Kemangi.
Kamu dapat membuat Tongkol Suwir Kemangi menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Tongkol Suwir Kemangi
- Siapkan 2 kotak mika ikan tongkol pindang.
- Sediakan 3 ikat kemangi.
- Sediakan Cabe merah keriting.
- Siapkan Cabe hijau keriting.
- Dibutuhkan Cabe rawit merah.
- Siapkan Bawang merah.
- Sediakan Bawang putih.
- Sediakan Tomat hijau.
- Dibutuhkan Lengkuas.
- Sediakan Daun salam.
- Dibutuhkan Garam.
- Dibutuhkan Kaldu jamur.
Urutan membuat Tongkol Suwir Kemangi
- Suwir2 ikan dan siangi kemangi. Iris semua cabe, bawang, dan tomat. Geprek lengkuas..
- Tumis semua cabe dan bawang sampai harum, masukkan lengkuas, tomat, dan daun salam..
- Masukkan ikan tongkol suwir. Tambahkan garam dan kaldu jamur..
- Saat semuanya matang, masukan daun kemangi lalu aduk sampai daun layu..
- Cek rasa dan matikan kompor..