Nugget Ayam Mayo.
Kamu dapat membuat Nugget Ayam Mayo menggunakan 22 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Nugget Ayam Mayo
- Sediakan 200 g fillet dada ayam.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 1 sdm tepung tapioka.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih (haluskan).
- Siapkan 25 g bawang bombay (cincang).
- Siapkan 1 batang daun bawang kecil (iris).
- Dibutuhkan 1 batang seledri (iris).
- Sediakan 30 g wortel (serut kasar).
- Sediakan 30 g keju (parut).
- Siapkan Secukupnya merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 1 sdm air.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng (untuk menggoreng).
- Dibutuhkan Bahan tambahan dari saya:.
- Siapkan 2 lembar roti tawar tanpa kulit, potong2.
- Sediakan 3 sdm mayones.
- Siapkan Bahan pelapis nugget:.
- Sediakan Secukupnya tepung terigu.
- Siapkan Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya tepung panir.
Langkah-langkah membuat Nugget Ayam Mayo
- Ayam, telur, dan air diblender.
- Blenderan ayam dicampur dengan bahan-bahan lain kecuali bahan pelapis, aduk rata..
- Oles loyang dengan margarin/minyak, masukkan adonan nugget. Kukus sekitar 20 menit atau sampai matang. Dinginkan, potong-potong.
- Lapisi dengan bahan pelapis, lalu goreng..
- Note: sebelum dikukus bisa dicicip dahulu dengan cara: ambil sedikit adonan, lalu goreng. Cicip rasanya, jika sudah pas bisa lanjut mengukus..
