Klepon Rasa-Rasa ???? (Tanpa Kelapa Parut).
Kamu dapat membuat Klepon Rasa-Rasa ???? (Tanpa Kelapa Parut) menggunakan 12 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Klepon Rasa-Rasa ???? (Tanpa Kelapa Parut)
- Siapkan 26 sdm tepung ketan.
- Siapkan 3 sdm tepung beras.
- Sediakan 260 ml air hangat.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/4 sdt vanili.
- Siapkan @2 tetes essence pandan, kopi mocca, nanas (pisahkan).
- Siapkan 1 sc santan bubuk.
- Sediakan 3 sdm gula merah sisir.
- Siapkan 1 sdm meises cokelat.
- Sediakan 5 sdm tepung ketan sangrai (u/ baluran spy tdk lengket, skip ????).
- Siapkan 2 sdm goodday moccachino.
- Dibutuhkan 2 sdm chocolatos bubuk.
Urutan membuat Klepon Rasa-Rasa ???? (Tanpa Kelapa Parut)
- Campur tepung ketan, tepung beras, garam, vanili dengan air sedilit demi sedikit. Uleni hingga kalis. Bagi adonan menjadi 3, letakkan di wadah berbeda, lalu masing-masing tambahkan essence pandan, mocca kopi dan nanas (1 wadah untuk 1 essence). Uleni lagi hingga warna tercampur rata..
- Buat bulatan, tekan bagian tengahnya kemudian isi dengan gula merah (adonan pandan & mocca kopi) dan meises cokelat (adonan nanas). Lakukan hingga selesai sementara kita didihkan air..
- Jika air sudah mendidih, masukkan klepon, tunggu hingga klepon mengambang baru angkat, tiriskan. Lalu balur dengan tepung ketan sangrai dan kelapa bubuk (klepon pandan), tepung ketan dan goodday (klepon mocca kopi), tepung ketan dan chocolatos (klepon nanas). Sajikan..