Dadar gulung unti kelapa. Lihat juga resep Judul : Dadar Gulung isi unti kelapa gula aren enak lainnya! Resep Dadar Gulung isi Unti Kelapa (tips membuat kulit bopeng cantik). Kulitnya pakai resep kulit risoles yg anti sobek itu.
Rasanya sudah pasti sangat nikmat, perpaduan gurih kelapa dan manis dari gula jawa. Resep Dadar Gulung Isi kelapa Gula Merah Dan Cara Membuat Kue Dadar Gulung Unti Lengkap Olahan Kue Dadar Gulung Pandan Serta Resep Dadar Gulung Manis Kelapa Dadar Gulung Isi Unti Kelapa Putih Masih punya sisa kelapa parut panjang yang pas banget tuanya.nggak terlalu muda.dan nggak terlalu tua.jadi pas aja untuk taburan aneka jajan pasar. Tapi mau buat jajan pasar berbalut kelapa lagi.kok bosan.kemaren barusan bikin cenil.akhirnya aku buat unti aja.tapi nggak pake gula merah.pakainya gula. Kamu dapat membuat Dadar gulung unti kelapa menggunakan 15 bahan dengan 9 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Dadar gulung unti kelapa
- Dibutuhkan Kulit.
- Siapkan 300 GR terigu pro. Sedang.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 750 ml air.
- Sediakan 10 lembar daun pandan+suji.
- Sediakan 3 sdm kental manis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan Isi:.
- Dibutuhkan 1 bh kelapa parut (agak muda, bag. Putih).
- Dibutuhkan 200 gr gula merah.
- Dibutuhkan 1 potong kayu manis (5cm).
- Sediakan 100 ml air.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 2 sdm minyak goreng/margarin cair.
- Sediakan 1 lbr daun pandan.
DADAR GULUNG UNTI KELAPA by : @shafur.bajry. Cara membuat dadar : – Campurkan semua bahan aduk sampai tercampur rata. – Panaskan wajan, tuang satu sendok sayur putar wajan dan ratakan. Dadar gulung merupakan salah satu diantara kue basah tradisional yang enak dan sangat dicari dalam aneka kue jajanan pasar. Terdapat aneka kreasi dalam cara membuat dadar gulung ini, variasi yang paling familiar bagi masyarakat kita adalah dadar gulung dengan khas olahan parutan kelapa atau unti sebagai isinya.
Langkah-langkah membuat Dadar gulung unti kelapa
- Pertama buat bahan isinya dulu. Masukkan air, gula merah, kayu manis dan daun pandan, sampai gula larut..
- Masukkan kelapa parut dan garam. Masak sampai tercampur rata dan gula meresap (air habis). Tapi jangan sampai terlalu kering. Angkat lalu biarkan agak dingin..
- Bahan kulit: blender pandan+suji dengan sebagian air. Saring..
- Campurkan semua bahan, aduk rata dengan balon whisk..
- Siapkan wajan anti lengket, saya pake teflon 20cm. Panaskan teflon, gunakan api kecil. Oles sedikit minyak (optional).
- Tuang adonan, kurleb 1/2 sendok sayur. Tuang ke tengah teflon lalu ratakan dengan memutar teflon..
- Tunggu sampai berubah warna dan gak lengket di teflon (bisa di geser2).
- Angkat, dan langsung isi dengan unti kelapa tadi (kurleb 1 SDM, lalu di padat kan bentuk memanjang), lipat dan gulung adonan..
- Lakukan sampai habis..
Kemudian isi dadar dengan unti kelapa, kemudian gulung dan rapikan, lakukan hingga dadar dan unti habis. Sajikan dengan kreatifitas anda, semoga bermanfaat:). Terimakasih sudah membuka Cara Membuat Dadar Gulung Isi Kelapa Gula Merah Super Legit. Semoga bermanfaat ???? Aneka Resep Dadar Gulung Unti Kelapa, Pisang, Pisang Coklat, Polkadot, Pelangi dan Mawar Spesial Lengkap Dengan Tips Cara Membuat Kulit Dadar Gulung Agar Tidak Pecah dan Lembut. Kue dadar gulung adalah salah satu resep kue basah tradisional yang terbuat dari bahan sederhana seperti tepung terigu, parutan kelapa dan lainnya.