Nastar Ketupat Renyah Tanpa Cetakan. Cara mudah mencetak kue nastar berbentuk kerang dengn cetakan dari sinl ian. Bongkar Nastar Gulung Murah Hasil Mewah Samasaya. Resep Chocochip Cookies Enak Renyah Vanila Chocolate Chip.
Kue Nastar keju nanas adalah salah satu jenis kue kering dengan bentuk imut yang biasanya berisi selai nanas dengan rasa yang enak dan lezat. Buat teman teman yang belum tahu, sebenarnya cara membuat nastar kue kering lebaran ini cukup mudah. Sesuai namanya, proses pembuatan nastar satu ini memang dengan cara digulung. Kamu dapat membuat Nastar Ketupat Renyah Tanpa Cetakan menggunakan 14 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Nastar Ketupat Renyah Tanpa Cetakan
- Siapkan 150 gr butter dingin (wijsman).
- Siapkan 100 gr margarin dingin (blueband).
- Siapkan 90 gr gula (diblender halus).
- Sediakan 3 butir kuning telur.
- Sediakan 250 gr terigu kunci.
- Sediakan 100 gr susu bubuk.
- Dibutuhkan 150 gr maizena.
- Sediakan Selai nanas secukupnya untuk bahan isian.
- Dibutuhkan Bahan olesan kuning:.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Dibutuhkan 1 sdm minyak goreng.
- Siapkan Bahan olesan hijau:.
- Sediakan beberapa tetes Pasta pandan.
- Sediakan 2 sdm Air minum.
Dengan isian yang tidak berbeda dari nastar bulat Namun bagi kamu yang tidak memiliki cetakan, tidak perlu khawatir. Kamu bisa menggunakan garpu untuk memberikan tekstur garis-garis. Bisa pakai cetakan apa saja, cetakan cokelat," papar pemilik akun Instagram yongki_gunawan_kue itu. "Menjelang Idul Fitri, (buat nastar) pakai cetakan ketupat dan bedug. Kita kasih dusting food warna hijau dan emas, untuk dioles di atasnya," jelas pengajar dan konsultan bakery terkenal itu.
instruksi membuat Nastar Ketupat Renyah Tanpa Cetakan
- Campurkan terigu, mauzena, dan susu bubuk. Lalu diayak..
- Mixer kecepatan tinggi butter, margarin, dan gula halus hingga lembut dan mengembang. Lalu turunkan speed mixer terrendah, masukkan kuning telur satu persatu sampai tercampur rata saja. Matikan mixer..
- Masukkan ke dalam campuran tepung. Aduk rata dengan spatula..
- Bentuk adonan bulat pipih, beri isian di tengahnya, lalu tutup lagi dengan adonan bulat pipih. Lalu potong berbentuk belah ketupat..
- Bentuk garis dengan pisau. Lalu oven 160C Api atas bawah selama 20-25 menit hingga matang. Lalu keluarkan dari oven untuk dioles atasnya..
- Campur dalam masing-masing wadah bahan olesan hijau dan kuning. Olesi bagian atasnya dengan bahan olesan hijau membentuk papan catur seperti di gambar. Setelah itu olesi seluruh bagiannya dengan bahan olesan kuning. Oven kembali sekitar 5 menit api atas saja. (Sesuaikan oven masing”, jangan kelamaan karena api atas cepat gosong). Lalu keluarkan dari oven.
- Dinginkan di cooling rack. Setelah suhu ruang langsung masukkan ke dalam toples agar nastar tetap renyah..
Resep Kue Nastar – Lebaran tanpa nastar rasanya kurang lengkap. Tidak heran banyak orang yang memburu varian resep kue nastar setiap tahun. Tanpa basa-basi lagi, ayo kita bahas resepnya satu-satu. Apabila tidak mempunyai cetakan getuk lindri, adonan bisa dipadatkan dalam loyang lalu dipotong-potong kotak. Nah cukup mudah bukan membuat resep getuk lindri tanpa cetakan dirumah?
