Balado Daging. Cara Sedap Membuat Sambal Balado Daging Sapi Super Sedap, Balado Daging Sapi Sedap dan Viral, Rahasia Resep Sambal Daging Sapi Super Sedap. Menu kali ini buat teman ketupat dilebaran nanti enak juga loh, Yuk disimak cara buatnya. Jgn lupa share ke yg lain ya.
Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini dengan telur. Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan. Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial. Kamu dapat membuat Balado Daging menggunakan 20 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Balado Daging
- Sediakan Bumbu rebus daging:.
- Dibutuhkan 1 kg daging sapi/kerbau iris dengan ketebalan sekitar 1 cm.
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sendok teh garam.
- Sediakan secukupnya Air bersih.
- Siapkan ——————.
- Siapkan Bumbu Giling Kasar:.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ons cabai keriting merah.
- Sediakan 1 ons cabai rawit merah.
- Dibutuhkan ——————.
- Siapkan 1/2 sendok teh merica bubuk.
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh geprek.
- Sediakan Sesuai selera garam/kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sendok makan gula pasir.
- Siapkan Minyak goreng.
Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian dikeringkan. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat. Resep telur balado rasa pedas nikmat maknyus. Masakan telur balado ini banyak penggemarnya karena rasa pedas dan tampilannya yang merah membuat nafsu makan bertambah.
Urutan membuat Balado Daging
- Giling kasar bawang putih, ketumbar dan garam. Masukan kedalam panci berisi daging, tambahkan air sampai daging terendam. Aduk-aduk. Rebus. Saya menggunakan presto, pakai api sedang rebus 30 menit dimulai dari menghidupkan api. Hasilnya empuuuk..
- Geprek daging dan goreng sebentar. Sisihkan..
- Tumis bumbu giling, daun salam, daun jeruk, dan sereh sampai harum. Tambahkan garam/kaldu bubuk, merica bubuk dan gula. Jika sudah hilang bau langu cabai, masukkan daging. Aduk rata. Test rasa yang terakhir. Kalau sudah pas, matikan api dan siap disantap..
Bahan Goreng daging dalam minyak banyak dan panas hingga daging kering. Tampilan daging berwarna gelap yang diselimuti potongan cabai dan berminyak bisa jadi Salah satu masterpiece dari kuliner Minang adalah dendeng balado. Daging sapi yang telah dimasak dan diiris. Level Up Your Eggs With This Indonesian Spicy Egg Recipe Resepi Makaroni Goreng Ringkas. Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap.
