Sate kambing versi goreng. Sebut saja nasi goreng kambing, gulai kambing, tongseng kambing, tengkleng kambing, resep sate goreng kambing dan yang lainnya. Tetapi yang menjadi masalah besar buat kebanyakan kita saat mengolah resep sate kambing adalah bau khas prengus kambing. Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging (ayam, kambing. resep sate goreng kambing, resep sate goreng, sate goreng kambing, sate goreng, resep sate kambing goreng empuk, sate kambing goreng, resep sate kambing goreng, cara download clean master apk versi lama.
Angkat, lalu lumuri daging dengan bumbu sate, sisihkan. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Kamu dapat membuat Sate kambing versi goreng menggunakan 11 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Sate kambing versi goreng
- Dibutuhkan 3/4 kg daging kambing.
- Dibutuhkan 300 ml air.
- Siapkan 5 butir bawang putih (iris).
- Siapkan 7 siung bawang merah (iris).
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt pasta asam (sy pake merk Adabi).
- Dibutuhkan 4 sdm kecap manis (sy pake merk Bango).
- Siapkan Minyak utk menumis.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Sediakan secukupnya Kaldu totole.
- Dibutuhkan Sayuran pelengkap sbg lalap.
Kalau rasanya sudah pas, angkat sate goreng dan sajikan. Siapkan irisan kol, bawang merah, timun, jeruk nipis, cabai rawit sebagai pelengkap sate goreng. Sate kambing yang ini tak perlu repot-repot dibakar, dikipasi, atau ditusuk. Karena kita akan membuat Sate Goreng Kambing!
instruksi membuat Sate kambing versi goreng
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan daging kambing yg sudah diiris, tumis sampai berubah warna. Setelah itu masukkan ketumbar bubuk dan pasta asam, tumis kembali sampai tercampur.
- Masukkan air, tunggu sampai air agak sedikit asat (tp jgn sampai kering).
- Setelah air sedikit asat, masukkan kecap, lada dan totole. Tunggu sampai daging dan kecap menyatu. Koreksi rasa.
- Sajikan bersama sayuran pelengkap.
Hidangan ini selain mudah dibuat dan tak merepotkan, juga enak disantap dengan nasi hangat. Resep sate kambing solo mirip dengan sate kambing Wonogiri tapi berbeda dengan sate Tegal dan sate Madura yang pakai kuah kacang. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi bumbu sate kambing kceap khas Solo sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di. Resep Sate Kambing – Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah.
