Sambal Datok.
Kamu dapat membuat Sambal Datok menggunakan 9 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Sambal Datok
- Dibutuhkan 8 buah cabe merah.
- Siapkan 3 buah cabe rawit domba.
- Sediakan 3 buah tomat sedang.
- Sediakan 10 siungbawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm air asam (saya 3 mata asam jawa).
- Dibutuhkan 1/2 bks terasi abc.
- Dibutuhkan 2 sdm minyak.
- Dibutuhkan secukupnya Gula garam.
instruksi membuat Sambal Datok
- Cuci semua bahan dan iris untuk mempermudah proses selanjutnya.
- Iris tomat suka suka, bisa kecil bisa besar, sishkan. Ulek cabe, bawang, terasi, gula dan garam, jangan sampai halus..
- Tumis bahan ulekan dan asam jawa sampai beraroma dan layu, lalu masukan tomat iris, icip rasa, setelah tomat sedikit hancur matikan api dan siap di santap dengan penyet..
- Menghasilkan rasa pedas, asam gurih..
