Sate Kambing.
Kamu dapat membuat Sate Kambing menggunakan 16 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Sate Kambing
- Dibutuhkan 500 gr daging kambing.
- Siapkan Daun pepaya.
- Dibutuhkan Bumbu dihaluskan.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdm air asam jawa.
- Dibutuhkan Bahan sambel kecap.
- Dibutuhkan Kecap manis sesuai selera (aku pake bango).
- Dibutuhkan Cabe rawit.
- Siapkan Bawang merah.
- Dibutuhkan Tomat.
- Dibutuhkan Jeruk limau.
instruksi membuat Sate Kambing
- Cuci daging kambing, potong kotak".
- Keluarkan daging kambing dr daun pepaya, campurkan dengan bumbu halus. Diamkan 15 menit.
- Susun daging pada tusuk sate (4-5 daging tiap tusuk).
- Bakar sate, bisa pakai arang/teflon hingga benar" matang.
- Sajikan dengan sambal kecap.