Sambal Bawang Udang.
Kamu dapat membuat Sambal Bawang Udang menggunakan 8 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Sambal Bawang Udang
- Sediakan 6 Ekor Udang Kupas.
- Dibutuhkan 2 Siung Bawang Putih.
- Dibutuhkan 9 Buah Cabe Rawit Merah.
- Siapkan 1 Batang Daun Bawang.
- Dibutuhkan 1 Buah Tomat Merah Kecil.
- Sediakan 1 Sdt Garam.
- Siapkan 1/2 Sdt Gula Pasir.
- Dibutuhkan Secukupnya Penyedap Rasa.
Langkah-langkah membuat Sambal Bawang Udang
- Siapkan semua bahan..
- Tips: Rendam udang ke dalam air asam jawa supaya tidak amis..
- Panaskan minyak (saya menggunakan minyak bekas menggoreng ikan asin). Tumis bawang putih cincang hingga harum, lalu masukkan cabe rawit merah yang telah dipotong-potong..
- Kemudian masukkan udang (potong-potong kecil sesuai selera) dan tomat yang telah diiris tipis. Tambahkan potongan daun bawang, aduk rata..
- Masukkan garam, gula dan penyedap rasa, aduk rata. Tes rasa, jika sudah sesuai matikan api..
- Sambal Bawang Udang siap untuk dihidangkan. Sangat cocok untuk disantap dengan nasi hangat dan kerupuk. Hmmm.. yummss.. ????.