Soto Ayam bumbu kuning.
Kamu dapat membuat Soto Ayam bumbu kuning menggunakan 15 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Soto Ayam bumbu kuning
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan salam.
- Siapkan sereh.
- Siapkan 1 liter air.
- Siapkan secukupnya garam.
- Sediakan penyedap rasa.
- Dibutuhkan 1 bungkus soun kaca.
- Sediakan tomat.
- Dibutuhkan ayam suir.
- Siapkan kol.
- Siapkan emping.
- Siapkan jeruk nipis.
Urutan membuat Soto Ayam bumbu kuning
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit..
- Kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama salam dan sereh. jika sudah harum tambahkan air dan tunggu sampai mendidih.
- Ditempat lain, masukkan soun kedalam air mendidih dan masak hingga lembek..
- Tata kol, soun, ayam suir kedalam mangkok. tambahkan tomat iris taburkan emping dan perasan jeruk nipis..